Majoránnás fasírt petrezselymes krumplival
A családom nagy kedvence a fasírtgombóc, így elég gyakori étel nálunk. Ez egy alaprecept, néha szoktam változtatni a hozzávalókon vagy a feltéten. Fogadjátok szeretettel!
Majoránnás fasírt petrezselymes krumplival
A családom nagy kedvence a fasírtgombóc, így elég gyakori étel nálunk. Ez egy alaprecept, néha szoktam változtatni a hozzávalókon vagy a feltéten. Fogadjátok szeretettel!
Elkészítés
- 1
A darált hús középében kis gödröt csinálok,beleteszem a sót, borsot, tojást, majoránnát, pirospaprikát, a fokhagymákat hagymanyomón átnyomva. Az egészet alaposan összedolgozom.
- 2
A szelet kenyereket langyos vízbe áztatom kb. 5 percre.
- 3
A darálthúsos keverékhez hozzádolgozom a kinyomkodott kenyérszeleteket. (Akkor jó, ha jól szétmállnak az ujjaink között.)
- 4
10-15 perc állva hagyás után gombócokat gyúrok és panírmorzsába forgatom.Kicsit kilapítom a gombócokat. Felmelegített olajba kisütöm.
- 5
Mindez idő alatt a megpucolt, egyforma nagyságúra kockázott krumplikat felteszem főni. A víz épphogy ellepje, 4 babérlevelet és 2 teáskanál sót teszek a vízbe.
- 6
A puhára főt krumpliról leöntöm a vízét, kiszedem a babérleveleket.
- 7
Serpenyőben megolvasztott erdélyi szalonna zsírjában átforgatom a krumplit, 1 teáskanál sóval megszórom és az apróra vágott petrezselymet is rászórom.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Kifli chips Kifli chips
Nálunk a kenyérnek becsülete van . Nem dobunk el semmit . A szikkadt kifliből készítettem chipset. Finom és olcsóbb a boltinál! Hosszabb autós túrákon , jó hasznát vesszük.
-
Töltött burgonya Töltött burgonya
A tölteléket sokféleképpen variálhatjuk, ízesíthetjük, így a töltött burgonya variációk száma végtelen. Ez az én mostani burgonyám, fogadjátok szeretettel!#kotenykihivas2025
Gotriánné Arany Angéla -
Banánkenyér. 🍌❤️🍌🍞 Banánkenyér. 🍌❤️🍌🍞
#július2025. Volt otthol négy érett banánom🍌, egy gyors banánkenyeret készítettem belőle. Szeretem, a keverem-kavarom süteményeket. 😉🥰 Ez a banános 🍌 sütemény különősen finom!!!🍌
-
Rizottó csibemellből Rizottó csibemellből
Ez nálunk elég gyakori étel, ugyanis a kislányom kedvence.
-
Csirke becsinált leves Csirke becsinált leves
Csirkeaprólékból készült csirke becsinált leves recept, nálunk nagy kedvenc. Csirkeaprólékból én a lábát nem szoktam belefőzni, de természetesen az is belekerülhet. :) Laktató, és nagyon finom leves, mivel tejszínt is teszek bele, tulajdonképpen egy ragulevesről van szó. Ingyombingyomtalibe -
Feta sajt baconben, mézes mustáros öntettel Feta sajt baconben, mézes mustáros öntettel
Régóta gyűjtök mézes recepteket, viszont ritkán van időm főzni. Ez volt az első, ami annyira megtetszett, hogy kipróbáljam. Megérte :) Méz52 -
Sajtos-csirkés saláta Sajtos-csirkés saláta
Ez a saláta a család nagy kedvence. Ezért nem hiányozhat az ünnepi asztalról sem. Nagyon finom, érdemes kipróbálni. A sajtot mindenki a saját ízlése szerint választhatja.
-
Sóban sült, zöldséggel töltött csirke🐔🥕🌱 Sóban sült, zöldséggel töltött csirke🐔🥕🌱
Anyukám kérésére az Anyák napi menü főfogásaként került ma az asztalunkra. Egyszerű, de nagyszerű étel tele ízzel. A fűszerezésen és a csirkébe töltött zöldségeken ízlés vagy aktuális kedv szerint lehet változtatni. Szeretettel ajánlom!
-
Cukkini fasírt Cukkini fasírt
A családunkban nagy szerepet játszik a vallás, így a húsvéti időszakban böjtölni szoktunk. Ez a könnyű és gyors cukkinis finomság tökéletes fogásnak bizonyult a nagyböjti időszakra.
-
Babgulyás kolbásszal Babgulyás kolbásszal
Nagyon szeretjük a gulyásokat, ez is nagy kedvenc lett a családban. Aránylag egyszerű el készíteni, nagyon finom és laktató étel. Intenzív íze van, igazi jó magyar kaja! Jó étvágyaz hozzá!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek