Pecel ala rumahan

wahyuning
wahyuning @wahyuning

Pengen makan pecel, buat sendiri aja di rumah biar semua keluarga bisa ikut makan😘

Pecel ala rumahan

3 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan pecel, buat sendiri aja di rumah biar semua keluarga bisa ikut makan😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ulekan:
  2. 250 gramkacang tanah (disangrai);
  3. 1 buahbawang putih;
  4. 5 buahcabai (sesuai selera);
  5. 1 buahJeruk purut (dibuang biji di belah menjadi 2);
  6. Asam Jawa secukupnya;
  7. 1 Buahgula merah;
  8. Garam secukupnya;
  9. Bahan rebusan:
  10. 1 ikatkangkung cabut (dipotong dan dicuci);
  11. Tauge secukupnya (dicuci);
  12. 1 buahketimun (kupas dan di potong bentuk dadu);
  13. 1 Bungkustempe (sesuai selera);
  14. 1 buahtahu (sesuai selera);
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kacang tanah di sangrai, kemudian di ulek/di tumbuk setelah halus, sisihkan;

  2. 2

    Ulek bawang putih, lombok, gula merah, garam sampai halus, tambahkan asam Jawa dan potongan jeruk purut, cicipi rasa, dan sisihkan;

  3. 3

    Rebus kangkung, dan tauge (rebus jangan di campur ya) sisihkan;

  4. 4

    Siapkan mangkok kecil beri air dan garam kemudian masukkan tempe dan tahu yang sudah di potong kotak2 kemudian digoreng (sesuai selera);

  5. 5

    Siapkan wadah, campur semua bahan rebusan ke sambal kacang tadi yang sudah halus, tambahkan tahu, tempe dan ketimun yang sudah dipotong tadi aduk sampai rata/menjadi satu;

  6. 6

    Pecel siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wahyuning
wahyuning @wahyuning
pada

Komentar

Resep Serupa