Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. sesuai seleradaging (ini agar masakan lebih gurih aja)
  2. 1 buahtahu ukuran sedang
  3. 2 buahwortel
  4. 4 buahkentang
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 buahcabai merah
  9. 2 buahcabai hijau
  10. 1 tangkaidaun bawang
  11. secukupnyaseledri
  12. 1 tangkaikemangi secukupnya
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyagula
  15. secukupnyapenyedap rasa
  16. 2 sendok makansaos cabai/saos tomat
  17. secukupnyaair untuk merebus daging
  18. secukupnyaminyak untung menggoreng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging dan rebus daging ke dalam air mendidih 20 menit

  2. 2

    Cuci bersih wortel dan kentang. Lalu potong-potong memanjang berbentuk korek api

  3. 3

    Cuci tahu lalu potong memanjang berbentuk korek api juga. Cuci kemangi pula

  4. 4

    Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, daun bawang & seledri

  5. 5

    Setelah daging masak, angkat lalu potong-potong tipis dan memanjang

  6. 6

    Panaskan minyak ke dalam wajan

  7. 7

    Goreng tahu, kentang dan wortel

  8. 8

    Panaskan 2 sendok makan minyak ke dalam wajah lain untuk menumis

  9. 9

    Masukkan semua bawang-bawang yang sudah di iris tadi beserta daun bawang dan juga seledri.

  10. 10

    Setelah itu masukkan tahu, wortel & kentang. Aduk sambil beri garam, gula & penyedap rasa

  11. 11

    Setelah 5 menit tuangkan 2 sendok makan saos ke dalamnya dan juga kemangi

  12. 12

    Aduk terus & tunggu 10 menit baru angkat & siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
alfinna tahta wiranita
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
suka memasak..ig : @alfinnatahtawiranitafb : alfinna tahta wiranita part II
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa