Basque Burnt Cheesecake

Jennifer Steffany
Jennifer Steffany @jenniferstffany
Jakarta

Adaptasi resep dari Youtube Luvita Ho dan resep dari @ratihfit91

Masih kurang perfect dan gak sabar nunggu set, diinepin semaleman dulu harusnya biar makannya lebih enak dan set 😂 next time bikin lagi!

Basque Burnt Cheesecake

Adaptasi resep dari Youtube Luvita Ho dan resep dari @ratihfit91

Masih kurang perfect dan gak sabar nunggu set, diinepin semaleman dulu harusnya biar makannya lebih enak dan set 😂 next time bikin lagi!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang D-16 cm
  1. 250 grcream cheese suhu ruang
  2. 70 grcastor sugar atau gula halus
  3. 2 butirtelur
  4. 120 mlwhipping cream cair
  5. 10 grtepung maizena
  6. 1/2 sdtvanilla extract
  7. sejumputgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Aduk sebentar cream cheese hingga lembut, aku pake spatula dulu terus dimixer sebentar.

  2. 2

    Tambahkan gula, vanilla extract, dan sejumput garam. Aduk asal rata dan tercampur aja.

  3. 3

    Tambahkan telur satu per satu, tiap masukin satu telur dimixer sebentar sampai rata.

  4. 4

    Masukan tepung maizena, aduk rata kembali. Jangan lupa panaskan oven di suhu 220-230 dercel.

  5. 5

    Masukan ke loyang yang sudah dialasi baking paper, aku pake loyang diameter 16 cm. Lalu panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 25-30 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing sampai dapet efek burntnya.

  6. 6

    Setelah matang, diamkan dulu di oven selama 30-45 menit. Kalo udah dingin bisa dikeluarkan dan dipotong atau tunggu semaleman lebih enak dan nyatu rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jennifer Steffany
Jennifer Steffany @jenniferstffany
pada
Jakarta
Suka dessert yang gak terlalu manis 💁Aspired to be a great cooks like my mom✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa