Sayur Asem Pedes

Nayaaa
Nayaaa @naya2306
Denpasar

Hai mom,
Ceritanya menjelang hari raya nyepi di Bali, otomatis ndak bisa keluar untuk seharian, akhirnya masak lah di malam hari untuk keesokan harinya. Biar ndak ganggu yang lagi nyepi.
Selamat mencoba mom >.<

Sayur Asem Pedes

1 orang berencana membuat resep ini

Hai mom,
Ceritanya menjelang hari raya nyepi di Bali, otomatis ndak bisa keluar untuk seharian, akhirnya masak lah di malam hari untuk keesokan harinya. Biar ndak ganggu yang lagi nyepi.
Selamat mencoba mom >.<

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 3 siungbawang putih
  2. 6 siungbawang merah
  3. 2 buahcabe rawit
  4. 1 buahtomat sedang
  5. 1 ikatkacang panjang
  6. sesuai seleraTauge/kecambah
  7. secukupnyagaram, gula, asam matang

Cara Membuat

  1. 1

    Jangan lupa mencuci seluruh bahan masakan.

  2. 2

    Rebus air secukupnya

  3. 3

    Tambahkan tomat yang telah dicuci ke dalam rebusan air

  4. 4

    Sambil menunggu air mendidih, iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan kacang panjang

  5. 5

    Setelah air mendidih, angkat tomat dan masukan irisan bawang merah dan putih saja ke dalam rebusan air

  6. 6

    Haluskan tomat yang telah direbus

  7. 7

    Masukan kacang panjang, cabai, dan tomat yang telah dihaluskan ke dalam rebusan air

  8. 8

    Tambahkan asem matang dan aduk sebentar

  9. 9

    Masukan tauge/kecambah dan bumbu-bumbu pelengkap (gula dan garam) sesuai selera

  10. 10

    Aduk-aduk sebentar dan koreksi rasa

  11. 11

    Sajikan selagi hangat ya mom. Bisa ditambah dengan ayam goreng bumbu kuning untuk lebih nikmatnya

  12. 12

    Happy cooking >.<

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nayaaa
Nayaaa @naya2306
pada
Denpasar
Olahan dapur sederhana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa