شارك

المكوّنات

  1. 3 كوبرز
  2. كيلودجاج
  3. فلفل اسود
  4. هيل
  5. قرفه
  6. كمون
  7. كاري
  8. كركم
  9. ورق غار
  10. حبةباذنجان
  11. حبتينطماطم
  12. حبتينبصل
  13. ثوم

الخطوات

  1. 1

    نضع القليل من الزيت بلقدر ونضع البصل فوق الزيت في القدر بعد تشويح البصل نضع قطع الدجاج

  2. 2

    وبعدها نضع الثوم المفروم فوق الدجاج والبصل بلقدر بعد ان نحركهم مع بعضهم نضع البهارات ونقطع طماطم ونضيفها على قطع الدجاج ونحركهم جيدا نضع الماء ونتركهم حتى ينضجون

  3. 3

    نقلي الباذنجان وبعد ان ينضج الدجاج نضع الباذنجان المقلي بقدر وفوقه الدجاج ونضع الرز المنقوع فوقه وبعدها نضع مرقه الدجاج على الرز ونضعهم على الغاز حتى ينضجون

  4. 4

    وصحتين وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
وتين عطيه
وتين عطيه @cook_7348337
نُشرت في
الأردن

التعليقات