مقلوبه دجاج

Majd Abusahyoun
Majd Abusahyoun @chefmajd
شارك

المكوّنات

  1. دجاج
  2. 5 كاسات رز طويل
  3. حبتين زهره
  4. 5 حبات باثنجان
  5. معلقه صغيرهمن هيل قرفة وكاري
  6. معلقه صغيرهفلفل اسود وملح
  7. ½ معلقه كبيرهبهارات مشكله
  8. زيت

الخطوات

  1. 1

    في طنجره نضع القليل من الزيت نقلب الدجاج قليلا ثم نضيف الماء الدافئ حتى يغمر الدجاج تتركه على نار هادئ جداً لمده ٤٥ دقيقه

  2. 2

    ننقع رز نصف ساعة بالماء الفاتر

  3. 3

    نقلي الزهره و الباثنجان نتركها في الزيت الساخن حتى يمل لونها الى الاشقر

  4. 4

    نضع الزهره والباثنجان في طنجره نضع البهارات على الاروز ثم نضيف ماء الدجاج تترك على نار هادئ لمده نصف ساعة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Majd Abusahyoun
Majd Abusahyoun @chefmajd
نُشرت في
Tik tok @chef.majd.easy.to.cook1
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

hiba el
hiba el @cook_25754266
يسلمو هاليدين وصحتين وهنا

وصفات مشابهة