Bolu Kukus Coklat (no mixer, no telur)

Siti Khodijah Lubis
Siti Khodijah Lubis @dijelubis
Tebing Tinggi, Sumatera Utara

Recook resepnya mba Dhy. tapi setengah resep aja. jadinya 7 cup sedang. pake cetakan apem :D belum beli cetakan bolkus.

Bolu Kukus Coklat (no mixer, no telur)

Recook resepnya mba Dhy. tapi setengah resep aja. jadinya 7 cup sedang. pake cetakan apem :D belum beli cetakan bolkus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
7 cup
  1. 125 grtepung terigu
  2. 1 1/2 sdmcoklat bubuk
  3. 100 grgula pasir
  4. 1/4 sdmbaking powder
  5. 1/4 sdmgaram
  6. 50 mlminyak goreng
  7. 125 mlair panas (saya tambahi 2 sdm skm putih, mungkin kalo skm coklat lebih mantap)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan. tutup kukusan alasi kain serbet

  2. 2

    Ayak jadi satu: tepung, coklat bubuk dan BP. tambahkan garam dan gula. aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan minyak dan larutan air panas + skm. aduk rata menggunakan whisk/spatula.

  4. 4

    Tuang adonan ke cetakan bolkus yg sudah dialasi paper cup. Masukkan cup ke dalam kukusan yg sudah mendidih airnya dan beruap banyak. kukus selama 15 menit dgn api besar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Khodijah Lubis
pada
Tebing Tinggi, Sumatera Utara
A teacher. Mom of 2.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa