Bolu Pandan Kukus

Niken Kusuma
Niken Kusuma @cook_6806087

Semenjak hamil suka ngiler klo liat bolu2 gitu..hehe skrg ceritanya pengin bikin sendiri tapi dengan bahan seadanya .pake resep asli bolu kukus ny.liem ,cuma ada beberapa yg diskip & dikurangi karena ga ada didapur 😂 tapi tetep enak lembut kok bolu nya 😋

Bolu Pandan Kukus

40 orang berencana membuat resep ini

Semenjak hamil suka ngiler klo liat bolu2 gitu..hehe skrg ceritanya pengin bikin sendiri tapi dengan bahan seadanya .pake resep asli bolu kukus ny.liem ,cuma ada beberapa yg diskip & dikurangi karena ga ada didapur 😂 tapi tetep enak lembut kok bolu nya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 mnt
  1. 4 butirtelur uk.besar (me : 3 butir)
  2. 200 gramgula pasir (me : 170 gram)
  3. 150 gramtepung kunci biru/segitiga (me: kunci biru)
  4. 1 sdmSP (me: skip)
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 1 sachetsusu bubuk dancow
  8. 1 sachetSKM (me: skip)
  9. 1 sachet kecilsantan instan kara
  10. 150 ccminyak sayur
  11. sedikitgaram
  12. secukupnyapasta pandan

Cara Membuat

35 mnt
  1. 1

    Aduk rata tepung terigu,susu bubuk,baking powder,vanili bubuk.sisihkan. panaskan kukusan dengan api kecil,lapisi tutup panci dengan kain serbet bersih agar uap nya tidak menetes ke adonan.

  2. 2

    Mixer telur,gula pasir,garam sampai gula hancur dan tercampur rata. Masukkan campuran tepung secara bertahap,cukup dengan speed 1 & asal rata. Masukkan santan, mixer bentar.

  3. 3

    Masukkan minyak sayur dengan cara aduk balik, jangan terlalu kuat aduk ny nanti bantat.

  4. 4

    Beri pasta padan secukupnya, aduk rata. Masukkan adonan ke loyang yang sudah dilapisi mentega.

  5. 5

    Kukus selama kurang lebih 10-15 menit.tes tusuk ya,kalo sudah ga lengket berarti sudah matang.

  6. 6

    Bolu pandan kukus siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Kusuma
Niken Kusuma @cook_6806087
pada

Komentar

Resep Serupa