Sweet Cheese Muffin

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
Cibubur

Masih kepengen mainan oven, bikin Muffin ini..
Ini muffin favorit keluarga, rasanya enak dan sampai besokpun tekstur kuenya tetap lembut.., karena ada campuran buttermilk didalamnya
Mau coba?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 cup kecil
  1. 150 grterigu
  2. 1/4 sdtsoda kue
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 25 mlminyak sayur
  5. 2 sdmmargarin
  6. 120 mlbuttermilk (120 susu dicampur dengan 2 sdm cukapel/nipis)
  7. 100 grkeju (potong kotak2)
  8. 1 butirtelur ukuran besar
  9. 6 sdmgula pasir
  10. secukupnyakeju diparut,

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan buttermilk, susu hangat dicampur 2 sdm cuka, jangan diaduk, diamkan 10 menit

  2. 2

    Lelehkan margarin, biarkan dingin

  3. 3

    Dalam satu wadah, campur semua bahan kering jadi satu, kecuali keju

  4. 4

    Campur jadi satu minyak, margarin cair, telur, dan gula pasir, aduk dengan wisker

  5. 5

    Campur bahan kering dan bahan basah jadi satu, masukkan juga buttermilknya, aduk sampai rata, tambahkan keju kotak2

  6. 6

    Masukkan adonan dalam cup muffin, isi sampai ¾, taburi atasnya dengan keju parut

  7. 7

    Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 200 dc api atas bawah selama 15 - 20 menit

  8. 8

    Sebaiknya jangan menggunakan cuka biang untuk membuat buttermilk, agar rasa susunya tidak getir

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
pada
Cibubur
💛Mommy 3 anak yang suka makan tapi takut gendut💚Dengan menyertakan sumber resep yang kalian tulis, itu merupakan bentuk apresiasi kalian terhadap penulis.Jadi jangan di skip yaa🥰🍄FB & IG @Joanne_Sebastian🍄
Lebih banyak

Resep Serupa