Risol kampung

Maklum lidah saya lidah kampung, makanya seneng banget bikin Risol isi kentang, dan menjadi snack favorite, jika dibanding risoles isi rougut atau
mayonaise. Nambah nikmat apalagi dicocol sambel kacang plus jeruk limo, aih..ga cukup 2 pcs kalo uda makan. Walau risol kampung, resep kulitnya sih tetap saya kasih telur supaya lembut.
Cara Membuat
- 1
Potong kentang, wortel, seledri daun daun bawang kecil-kecil. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daging giling, tumis sampai berubah warna, tambahkan air secukupnya, masukkan kentang dll. Masak sampai empuk dan bumbu menyerap, dan biarkan sampai air habis namun masih agak basah. Sisihkan dan diamkan sampai dingin.
- 2
Untuk kulit, masukkan bahan kulit, dan air sedikit-sedikit sampai rata dan tidak menggumpal, kalau perlu disaring. Setelah itu bikin dadar dengan double pan untuk dadar, ukuran 20 cm Lakukan sampai habis. Dinginkan dadar. Untuk double pan bisa di googling alatnya. Sangat mudah menggunakannya
- 3
Mulai melipat risol, ambil selembar kulit masukkan 1 sdm isian risol, kemudian lipat membentuk amplop
- 4
Risol cantik siap digoreng.
- 5
Saat menggoreng, tunggu pan sampai panas, masukkan risol bagian lipatan bawah dulu ke wajan supaya tidak terlepas lipatannya, goreng sampai kuning keemasan.
- 6
Risol kampung siap dinikmati dengan sambal kacang limo. Sedaaap..untuk cemilan pagi ataupun sore
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Risol Kampung Isi Bihun


Risol Kampung


Risol Kampung bin Jadul


Risol Bihun a.k.a Risol Kampung


Risol Sayur (Bakulan) #2


Risol Isi Bihun (Risol Kampung)


Risol kampung


Risol Kampung (Risoles Bihun)


Risol kampung (isi bihun,kentang,wortel)


Risol kampung / risol bihun sayur


Risol Kampung


Risol Sayur


Risol Kampung


Risol Mayo Simple


Risol mayo


Risol kampung


Risol sayuran


Risol Kampung Kreszzz


Risoles Kampung Gluten Free


Risol Kampung


Risol segitiga


Risol Sayur Ayam


Risol


Risol Kampung Saus Kacang


Cumi isi risol


Risol isi sayur


Risol


Risol Kampung isi Bihun


Risol kampung


Risol sayur

Komentar