Susu Kedelai

Kristiana
Kristiana @cook_5738382

Kemarin ceritanya beberes dapur, sampai lupa masih punya kedelai dan akhirnya.. tara.. jadilah susu kedelai, buatnya sore, masukkan ke kulkas.. hmm pagi-pagi di minum, seger .

Susu Kedelai

4 orang berencana membuat resep ini

Kemarin ceritanya beberes dapur, sampai lupa masih punya kedelai dan akhirnya.. tara.. jadilah susu kedelai, buatnya sore, masukkan ke kulkas.. hmm pagi-pagi di minum, seger .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grambiji kedelai putih
  2. Gula pasir (di sesuaikan dengan selera manis)
  3. 1 sdmgaram
  4. 1 batangsereh atau irisan jahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kedelai, setelah bersih, rendam selama 6 jam atau sampai biji kedelai mengembang besar

  2. 2

    Cuci bersih, sambil di buang kulit arinya.

  3. 3

    Ambil satu mangkuk kedelai, blender dengan empat gelas air, setelah itu disaring. Hasilnya sari kedelai yang masih kental pekat, sisa ampas ini di blender lagi dengan 2 gelas air, lalu saring. Buang ampasnya.

  4. 4

    Lakukan sampai kedelai habis di blender.

  5. 5

    Campur hasil blenderan tadi dengan garam dan 1 batang sereh yang di potong-potong atau irisan jahe

  6. 6

    Gunakan api kecil, ketika akan mendidih aduk terus jangan sampai pecah rebusan ini.

  7. 7

    Setelah mendidih, matikan api, masukkan gula pasir, tes rasa tingkat kemanisannya, biarkan dingin, baru masukkan ke dalam botol.

  8. 8

    Jika tidak suka sereh bisa di ganti jahe, fungsinya untuk mengurangi bau kedelai yang menyengat. Atau bisa juga di tambahkan, perasa melon atau coklat.

  9. 9

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kristiana
Kristiana @cook_5738382
pada

Komentar

Resep Serupa