Martabak Kentang Kuah Cuko
Cara Membuat
- 1
Kulit: Campur tepung terigu, telur, garam dan margarin. Aduk rata. Tambahkan air perlahan sampai dirasa pas, seperti adonan roti. Uleni sampai kalis (saya pakai mixer).
- 2
Tuang minyak goreng ke dalam wadah. Bulat-bulatkan adonan. Rendam di dalam minyak goreng. Lakukan hingga selesai. Diamkan selama 2 jam.
- 3
Kuah cuko: Campurkan semua bahan. Rebus hingga mendidih. Angkat. Sisihkan.
- 4
Isi: Goreng kentang dan bawang putih utuh. Selagi hangat, tumbuk kentang dan bawang putih. Masukkan daun bawang, daun sop, merica dan garam. Tambahkan telur.
- 5
Ambil adonan yg telah didiamkan. Pipihkan hingga setipis kertas. Tambahkan isi dan lipat persegi. Lakukan hingga adonan habis.
- 6
Goreng hingga keemasan. Angkat. Sajikan dengan kuah cuko.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Kentang kuah cuko Martabak Kentang kuah cuko
suami istri berdarah palembang,meski udh lahir n besar d lampung,tp slalu rindu irup cuko.... karena susah dapet bahan ikan d sni,terpaksa bikin martabak kentang ala2...
-
Martabak Tahu Kuah Cuko Martabak Tahu Kuah Cuko
Yuk kita bikin cemilan weekend ini. Martabak Tahu Kuah Cuko
-
145. Martabak Wortel Kentang Kuah Cuko 145. Martabak Wortel Kentang Kuah Cuko
Rabu, 1 Mei 2019 (17/52)Assalamu'alaikum. Selamat soreee. Bikin cemilan sehat dan #murahmeriah yuk. Meski budget minimalis tapi rasa fantastis ya bunda 😍 yuk coba resep simpel yang satu ini buat nemenin ngemil sorenya bareng keluarga tersayang😘 #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019#RMparcelramadan
-
Martabak daging cincang kuah cuko Martabak daging cincang kuah cuko
Memanfaatkan sisa daging kurban yg masih ada di kulkas..Untuk rasanya martabaknya 11-12 sama martabak mesir ya bun.. Karena dagingnya banyak bgt...Mantap! 😃👌
-
Martabak Daging Mini Kuah Cuko Martabak Daging Mini Kuah Cuko
Karna #dirumahaja semuanya jadi bisa homemade hihi. Waktu saya tinggal di Bontang rata2 penjual martabak itu ada kuah cocolnya jadi agak kaget begitu pindah ke Jawa tiap beli martabak cuma dikasih acar😭 Yaudah coba bikin kuah sendiri walaupun gak sama persis dengan yang di Bontang but its oke hehehe. Kuah ini mirip dengan kuah empek2 si menurut saya tp endul juga untuk kuah cocol martabak. Ayo coba dirumaaaah so simple untuk cemilan buka puasa👌
-
Martabak telor kuah cuko Martabak telor kuah cuko
Punya stock kuah cuko lumayan banyak di kulkas sisa kemaren abis buat pempek. Coba buat martabak telor, dimakan pake kuah cuko enak banget segeeeer👌🏻
-
Martabak isi tahu kuah cuko Martabak isi tahu kuah cuko
Keluarga besar saya suka sekali dengan yang namanya martabak mesir hehehheJadi karna masih musim hujan2 kepikir buat martabak mesir ala2 heheheh alhamdulillah pada suka semua
-
Martabak telur+kuah cuko Martabak telur+kuah cuko
Bnyk bngt resep bertebaran dan beda2 jd bingung sendiri akhirnya comot sana sini dan gabung2in yg gk ada di skip.. hasilnya enak kuahnya seger asem pedes manis sayang step by step nya gk kefoto
-
-
Martabak telor kuah cuko Martabak telor kuah cuko
Martabak simple y kenapa simple ternyata gak serumit yang dibayangkan. Jujur awalnya dikira buat martabak ini susah tp ini emang versi simple. Versi risoles tp lumayan enak.Nanti klo waktunya sempet tinggal bikin kuah kari. Sementara kuahnya cuko dulu yah yuk intip resepnya🤩#PejuangGoldenApron3Source :resep ibouk (dr fb)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar