Bitter Ballen Brokoli Cheesycrunch

Dhevita Abriana
Dhevita Abriana @cook_6204058
Mojokerto

Ada kentang, ada brokoli ada parsley. Kulkas masih ada keju sisa kemarin daripada keburu jamuran, tereksekusilah~~~

Bitter Ballen Brokoli Cheesycrunch

27 orang berencana membuat resep ini

Ada kentang, ada brokoli ada parsley. Kulkas masih ada keju sisa kemarin daripada keburu jamuran, tereksekusilah~~~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang besar
  2. Brokoli
  3. daun parsley,bs diganti seledri
  4. 2 sdmsusu bubuk (saya pakai dancow)
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. 2 siungbawang putih
  7. garam, merica, penyedap rasa secukup nya
  8. potong dadukeju mozzarella (jika ada) saya gnti dgn quick melt.
  9. 1 butirputih telur
  10. tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang dan brokoli, kemudian rebus kentang sampai empuk. Brokoli ikutkan kukus sebentar saja. Kentang bisa juga di goreng,tapi karena saya mengurangi kadar minyak berlebih, jadi saya kukus.

  2. 2

    Sembari nenunggu kentang matang, Haluskan bawang putih. Brokoli,daun parsley atau seledri. Setelah kentang empuk, tumbuk seperti membuat perkedel kentang, uleni sampai tercampur semua,masukkan susu bubuk dan tepung terigu uleni lagi hingga tercampur rata.

  3. 3

    Taburi tangan dengan tepung terigu, agar waktu membuat bulatan tidak lengket ditangan,buat bulatan, pipihkan masukkan keju di dalam nya kemudian tutup dengan membuat bulatan lg, kemudian masukkan ke tepung roti balur dengan putih telur kemudian balur lagi ke tepung roti. Begitu seterusnya.

  4. 4

    Diamkan 10-15menit di kulkas,agar lebih crunchy, tp kalau langsung digoreng bisa. kemudian panaskan minyak dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.

  5. 5

    Angkat dan sajikan. Baik dimakan pada saat masih anget²nya, keju nya masih lumer cocol dengan saos sambel dan atau mayonnaise..

  6. 6

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhevita Abriana
Dhevita Abriana @cook_6204058
pada
Mojokerto
Anak gadis yang biasa makeup in orang², yang mood²an suka masak², yang kadang gak bisa diem dirumah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa