Bitterballen broccoli n cheese

bakeNshare
bakeNshare @cook_2579979

belakangan kok nafsu makan teteh berkurang..harus cari ide camilan lagi nih. korek korek lemari es..cuma ada brokoli. bosen juga kalo cuma dibikin tumisan/sayur. coba utak-atik resep di blog..nemu resep bitterballen daging..nah saya ganti dagingnya pake brokoli dan keju parmesan. hasilnya? hmm ngeju banget deh!

Bitterballen broccoli n cheese

18 orang berencana membuat resep ini

belakangan kok nafsu makan teteh berkurang..harus cari ide camilan lagi nih. korek korek lemari es..cuma ada brokoli. bosen juga kalo cuma dibikin tumisan/sayur. coba utak-atik resep di blog..nemu resep bitterballen daging..nah saya ganti dagingnya pake brokoli dan keju parmesan. hasilnya? hmm ngeju banget deh!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 75 grbutter
  2. 1 bhbawang bombai kecil, cincang halus
  3. 100 grterigu serbaguna
  4. 300 mlsusu uht cair
  5. 200 grbrokoli, ambil kuntumnya dan cincang halus
  6. keju parmesan parut
  7. secukupnyagaram, gula
  8. secukupnyamerica halus
  9. seujung kukupala bubuk
  10. oat instan
  11. tepung roti halus
  12. 2 butirtelur kocok lepas
  13. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    tumis butter dan bawang bombai hingga wangi, masukkan brokoli cincang. tumis hingga berubah warna dan agak lunak.

  2. 2

    masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal

  3. 3

    tambahkan susu cair sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata. tambahkan gula garam merica dan bubuk pala. tambahkan keju parmesan. aduk rata. biarkan dingin.

  4. 4

    ambil adonan, bentuk bulat sesuai selera. celupkan pada tepung roti, lalu telur, dan balur kembali dengan oat instan. simpan di dalam lemari es setidaknya 30 menit. atau boleh di freezer untuk stok camilan.

  5. 5

    siapkan penggorengan dengan api sedang. goreng bitterballen dengan teknik deep fried. goreng hingga berwarna coklat keemasan. angkat. sajikan hangat. ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bakeNshare
bakeNshare @cook_2579979
pada

Komentar

Resep Serupa