Klappertaart

Sudah berkali2 bikin klappertaart tapi belum menemukan tekstur yang pas dilidah keluarga, akhirnya saya coba2 dan menemukan tekstur yang pas dan disukai keluarga. Teksturnya lembut banget. Dan ini termasuk klappertaart ekonomis, karena tanpa penambahan cooking cream.
Jika menginginkan tidak dipanggang juga bisa, jadi setelah matang langsung masukkan ke cetakan taruh d kulkas tanpa ksh topping putih telur. Enakk lumer di mulut 👌👌 #resepfitsas #resepfitsas_#resepfitsas #resepfitsas_japas
Klappertaart
Sudah berkali2 bikin klappertaart tapi belum menemukan tekstur yang pas dilidah keluarga, akhirnya saya coba2 dan menemukan tekstur yang pas dan disukai keluarga. Teksturnya lembut banget. Dan ini termasuk klappertaart ekonomis, karena tanpa penambahan cooking cream.
Jika menginginkan tidak dipanggang juga bisa, jadi setelah matang langsung masukkan ke cetakan taruh d kulkas tanpa ksh topping putih telur. Enakk lumer di mulut 👌👌 #resepfitsas #resepfitsas_#resepfitsas #resepfitsas_japas
Cara Membuat
- 1
Campur kuning telur, susu cair, vanilla, maizena, garam aduk rata. Saring. Masukkan gula. Lalu masak sampai meletup2
- 2
Tambahkan 2 sdm mentega/margarinm
- 3
Aduk2 rata
- 4
Masukkan cranberry kelapa muda dan kismis. Aduk rata
- 5
Ini hasilnya
- 6
Siapkan wadah, saya pakai alumunium foil, tuang adonan klappertaart. Sisihkan
- 7
Mixer putih telur sampai mengembang masukkan 1 sdm gula pasir dan vanilla extract. Mixer sampai kaku.
- 8
Semprotkan putih telur kocok diatas adonan klappertaart
- 9
Taburi kayu manis
- 10
Beri topping almond keping, irisan kelapa muda, cranberry kering dan kismis
- 11
Siapkan loyang besar isi dengan air kurang lebih 1 ruas jari lalu masukkan klappertaartnya. Panggang selama 15 menit atau sampai permukaan putih telur sedikit kecoklatan, panggang dengan suhu 170℃. Angkat
- 12
Sajikan
- 13
Yummy
- 14
Tekstur dalemnya lembut. Note : jadi 9 buah, bisa tahan sampai 3-4 hari di kulkas. Lebih dari itu akan berair.
Resep Serupa
-
Klappertaart Klappertaart
Dulu pertama kali makan kue ini pas habis makan steak hollycow.. Creamyyy.. Lembutt.. suka bangettt😍..akhirnya mau nyoba buat ahhh pemirsahhh... Ternyata.. Enakkkk bangettt... Apalagi kl dimakan dinginnnn2 manteeeppp deh pokoknya...😘😘 ini saya bikin 1/2 resep aj...Source : bunda Fitri Sasmaya Shirley Wijaya -
Klappertaart Klappertaart
~10.05.18~#Day1#Bikinramadanberkesan#kamismanis_cookpadAlhamdulillah yah baking hari ini terselesaikan. Semangat demi mendapatkan celemek sakti impian😊 kalo bulan puasa telah tiba pasti makanan/minuman yg dicari saat berbuka puasa itu pasti yg manis2 plus dingin2 gtu, nahh klappertaart ini cocok bgd karena rasanya yg manis, dengan campuran utama kelapa muda pkoknya nikmat bgd lah disantap setelah seharian berpuasa. Coba searching2 ktemu sma resepnya mba fitsas rasanya pas bgd custard nya lembut bgd, mkasih yh mba buat resep juaranya 😍😍 Nur Qomariah -
Klappertaart Klappertaart
Sebelumnya kalo bikin klappertaart selalu pake custard powder karena ga pede takut kurang creamy. Tapi setelah nemu resep mba Fitri Sasmaya di sini ngga pernah pakai custard powder lagi & tetep enak! Langsung jadi resep andalan. Maya Larasati -
Klappertaart Klappertaart
Klappertaart berasal dari Bahasa Belanda gabungan kata Klapper "kelapa" + Taart "kue" dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. (Wikipedia)Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Ada juga cara memasak yang tidak dipanggang. Kue ini paling nikmat bila disantap dalam keadaan dingin jadi tidak boleh dibiarkan terlalu lama di luar pendingin.Note:Bisa tahan 3-4 hari di dalam kulkas, lebih dari itu akan berair.Source @fitrisasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2311424#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional#Babako_OlahanKelapa#KelapaJadiApa#Bakerpad_Community Rizki Mutia Putri -
Klappertaart Klappertaart
Klappertaart kesukaan anak2 dan suami dirumah dimakan wajib masukkan kulkas dulu biar lebih mantap dingin2 dan makyuss rasanya. Sudah beberapa kali bikin baru kali ini nulis resepnya karena selalu ludes disantap anak2 sebelum di foto2 cantik😂#klappertaart#dapurbundafeza#cookpadcommunity_kaltengSource : cookpad fitri sasmaya Airachman -
Klappertaart Klappertaart
Source : Shirley WijayaSalah satu dessert dengan rasa manis, gurih dan aroma cinnamon yang khas.Cocok banget disajikan saat dingin.Satu cup ga bakalan cukup deh... 😍😍😍#KulinerNusantara#KembalinyaGemesBund#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu21 Mami Kenzie -
Klappertaart Klappertaart
Source : Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2311424-klappertaart?token=rx7kawMiEKcfqxtHn2MTk67bHari ini pilihan takjil saya adalah Klappertaart makanan khas dari daerah Manando yang lembut ,creamy, dan yang lebih enak lagi itu lho pencampuran antara kelapa muda, kismis dan almod. menjadikan klappertaart ini sangat kaya rasa..Ini sebenarnya entah sudah yang keberapa kalinya saya buat klappertaart, dengan resep yg berbeda tapi isiannya tetap selalu sama, dan hasil akhirnya pun gak berbeda menurut saya..hehehe Hanya saja resep mbak Fitri Sasmaya ini lebih mudah dan praktis. Dan ada penambahan sedikit dari saya yaitu penambahan air kelapa di dalam adonan. Gak perlu lama-lama lagi yuk cek resepnya...#MartabakBekasi#FestivalRamadancookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id#Klapertaart#reseprinijulua Rini Julia -
Klappertaart Klappertaart
Pengen buat ini sebenernya udah lamaaa banget. Ikutan #pr_lekkermeneer #komunitaspaders #cookpad_paders akhirnya terisinspirasi dari mba @fitrisasmaya (mohon izin tulis ulang ya mba) 😍 Novi Herawati -
Klappertaart Klappertaart
Dulu pertama kali makan klappertaart pas masih tinggal di Jogja. Dikasih sm temen satu kost.. Kesan pertamanya emang enakk bgt apa lagi aku nyobainnya yg varian durian. Kemarin kebetulan dikasih kelapa muda sama mamang & aku jadi kepikiran pengen bikin klappertaart ini. Ubek2 cookpad nemu resepnya mba fitsas yg kayaknya gampang bgt 😊 Daaan hasilnya ga ngecewain... enak & anakku suka ❤ Saeli Fudhia -
Klappertaart Klappertaart
Seharusnya minggu ini posting sajian bertema Idul Adha, tapi saya belum sempat bikin, jadi keluar resep tabungan dulu yaaa hihihiii..#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabayasource: @fitrisasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2311424 Yohana Anggarasari -
Klappertaart Klappertaart
Ibu adalah pahlawan bagi kami anak anaknya🤗 perjuangannya yang telah merawat,mendidik dan menjaga kami dari semenjak kami dalam kandungan,dilahirkan sampai kami dewasa tak pernah bisa digantikan oleh apapun.bukan materi yang membuatnya selalu bahagia😇tapi dia akan bahagia ketika melihat anak anaknya sehat dan selalu ceria🥺terima kasih karna engkau selalu ada untuk kami🤗rasa sayang dan lelahmu tak akan pernah bisa kami bayar dengan apapun 😘 semoga engkau selalu dalam keadaan sehat dan bahagia,seperti engkau memberi kebahagiaan untuk kami😘🤗😇Source : Fitri Sasmaya#MasakanUntukIbu#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur#GenkPejuangDapur_HariIbu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2020 Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Klappertaart Klappertaart
Bismilah, 31 Desember 23Klappertaart jadi resep pamungkas di tahun 2023 ini.Kudapan manis asal Manado ini selalu ngangenin buat aku ,.#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#RempahRempah#Week17 Eka Yulianto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (38)