Martabak isi bihun wortel+kol

Dewi Rahayu
Dewi Rahayu @cook_6088993

Martabak isi bihun wortel+kol

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan isi :
  2. 1 bksbihun jagung
  3. wortel
  4. kol
  5. bumbu yg dihaluskan :
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 1 ruas jarijahe
  10. 1 ruas jarilengkuas
  11. bahan kulit martabak :
  12. tepung terigu segitiga
  13. sejumputgaram
  14. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bihun sampai matang lalu tiriskan,,iris wortel+kol,,lalu haluskan semua bumbu,,tumis bumbu hingga harum,,tambahkan sedikit air lalu masukkan wortel+kol,masak sampe layu lalu masukkan bihun aduk sampai rata,,kalau sudah angkat dan biarkan dingin

  2. 2

    Cara bikin kulit martabak : tepung terigu beri garam beri air secukupnya, aduk sampai kalis dan tidak nempel d tangan.. Lalu bentuk adonan bulat2 besarnya sesuai selera yach bundsay..kemudian rendam pada minyak goreng kurleb 10menit

  3. 3

    Setelah itu gilas adonan kulit yg sudah d rendam minyak, lalu isi dengan bihun nya, kemudian lipat lalu goreng dech....

  4. 4

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Rahayu
Dewi Rahayu @cook_6088993
pada

Komentar

Resep Serupa