Recipe source : IG fen.z

Sebagai salah satu #PahlawanDapur dirumah dan untuk memperingati bulan peduli kanker payudara, kali ini saya persembahkan kue chiffon dengan penambahan teh earl grey. Rasa chiffon ini sangat ringan dengan aroma dari earl grey tentunya.Teh earl grey, selain enak untuk dibuat minuman ternyata juga enak ditambahkan pada adonan kue. Dari yang saya baca2, ternyata teh earl grey adalah teh yang dicampur dengan minyak Bergamot yang diekstrak dari kulit jeruk Bergamot. Aromanya dipercaya bisa membuat perasaan menjadi tenang. Beberapa manfaat dari teh earl grey yaitu meningkatkan kesehatan pencernaan, jantung, kulit dan gigi; mencegah kanker karena mengandung antioksidan; mencegah pilek dan flu; serta membantu mengatasi stress. Tentunya jika dikonsumsi dalam batas yang wajar ya.Bagi teman2 yang berada diluar sana, yang saat ini sedang berjuang. Tetap semangat, lakukan hal positif yang bisa membawa kegembiraan untuk orang lain serta diri sendiri khususnya. Tidak lupa untuk berdoa kepada Tuhan. Percaya bahwa Tuhan akan menjawab doa kita menurut waktu dan caraNya. 😊😊💪💪❤❤Dan untuk semua perempuan diluar sana, jangan lupa tetap jaga kesehatan diri sendiri. Luangkan waktu untuk lakukan pemeriksaan payudara sendiri (SADARI) dirumah. Semoga semuanya selalu sehat dan bahagia. 😊😊💪💪❤❤Source : Imelda Meina#PahlawanDapur#CookpadCommunity_Bogor

Saya sebenernya tidak terlalu suka cake, terutama yg manis-manis dan berat, tapi tidak dgn chiffon cake 😆menurut saya chiffon itu cake paling enak, ringan, kempus-kempus, moist pula... padahal tipikal cake moist macam ogura saya juga kurang suka (🙈duh bawel ya banyak maunya wkwkwkwk).Berikut ini resep chiffon cake yg saya dapat dari blog justonecookbook.com dengan sedikit modifikasi.Resep hanya pakai 3 butir telur ukuran besar (kalo ditimbang berat perbutir sekitar 70 gr).Ohiya berdasarkan resep asli, daun teh yg digunakan adalah tea leaves yaitu daun teh kering yg masih berbentuk serpihan agak besar yg kemudian dihaluskan menggunakan food processor atau coffee grinder, tapi karena kebetulan saya hanya punya stok Earl Grey yg berbentuk tea bag, so okelah gak perlu dihaluskan lagi karena tea bag isinya sudah berupa powder kasar 😁.Untuk adonan Putih Telur agar adonan lebih kokoh saya menggunakan Japanese Method, yaitu didinginkan dahulu di kulkas (chiller), jadi tidak memakai air lemon atau cream of tar tar.Sedangkan bahan-bahan yg lainnya suhu ruang.Source: justonecookbook.com

Saya lagi ketagihan bikin chiffon cake😄. Kue ini tuh memang gak bisa kalau cuma makan sedikit yah, nagih bangeeett!.Punya Earl Grey Tea dari keponakan. Konon katanya ini Tehnya para Raja di Eropa👑 Kalau diseduh biasa aja terus terang kurang suka, seperti ada 'smokey' di after taste walaupun agak segar juga. Mungkin karena gak terlalu familiar dengan klasik teh2 dari luar negeri plus saya bukan pencinta teh juga sih, jadi harap maklum😄.Alhamdulillah, beneran enak buat jadi campuran cake😋😋 Chiffon yang lembut, kempus2 beraroma teh ini enak banget buat teman ngopi/ngeteh☕Source : justonecookbook.com#CookpadCommunity_Bandung

Eksekusi tantangan #AromaTeh #GAS2025 !Bikin chiffon favoritku, earl grey 🥰Btw chiffon ini cuma pakai telur putih saja ya karena banyak stock di kulkas bekas bikin kue lapis 😅

Cake rasa teh? Emang enak? Percayalah ternyata enak banget..wangi, lembuuut banget, rasanya ringan, gak terlalu manis paslah buat yg pengen kurus tapi masih pengen makan enak2.. kayaknya makannya sedikiiiit ngurangin rasa bersalah ama berat badan.. padahal gak ngaruh juga ya.. 😄Resepnya dpt dari ci meina. Tq ya ci

https://bakingscorner.blogspot.co.id/2014/09/earl-grey-lemon-chiffon-cake-by-may-tay.html

Source : masakbarengjenPertama kalinya bikin chiffon pake resep ini. Resep udah dari tahun lalu jg baru diterbitin 🤭 waktu itu masih belum punya loyang chiffon jadi pake loyang biasa. Ternyata ga susah bikinnya. Kuenya enak lagi, kempus2 kyk spons. Jadi setelah ini, mutusin beli loyang chiffon, lalu bikin lah chiffon pandan dan resepnya malah terbit duluan 😅 ->https://cookpad.wasmer.app/id/r/16981841

Masih banyak PR dan banyak pertanyaan soal Chiffon Cake,udah seringkali bikin tp ada aja kurang sempurnanya,kmrn dapat ilmu dari mbak @susie.agung ,biar atasnya nggak meletek heboh suhunya diturunin,saking keponya pagi2 udh bikin Chiffon,suhu di 160' dan beneran nggak meletek heboh,msh meletek dikit sih tp kayaknya msh wajar,sampe seneng banget,pinggirnya juga coklat rata 😄😄😄😄,seneng bgt mbak susi,suwun untuk berbagi ilmunya 😙😙tp msh hrs coba lagi ini biar bener2 berhasil sempurna 😍 ini td nyoba Chiffon rasa teh hitam,tp kok kurang terasa yak teh nya,mgkn teh celup hitamnya hrs yg berkualitas bagus ya tp nggak tau juga merk apa 🙈🙈jadi biar terasa rasa teh nya

Minggu lalu bikin chiffon cake untuk menu takjil buka puasa, kebetulan masih punya green rea powder yg bagus & dapat kiriman green tea glaze, jadilah bikin green tea chiffon cake dg siraman selai green tea lumer & yummy 😋Green tea chiffon cake ini dinikmati polos begitu aja sebenarnya sudah endesss, tapi begitu di siram green tea glaze aka selai green tea, rasanya makin istimewa👍

Foto seadanya banget,bikin kmrn waktu ada team cookpad dtg,buru2 motonya 😂😂😂,atasnya juga nggak mulus padahal adonan udah kental oke banget,pas dipanggang atasnya meletek nggak karuan,nggak tau knapa😯apa karna telurnya besar2 atau apalah,masih banyak banget PR bikin chiffon cake yg mulus 😂,resep favorit dari mbak @tintinrayner

Ada teh banyak di rumah, salah satunya jasmine tea ini. Kemarin aku udah trial bikin cookies pakai earl grey, dan sekarang mau coba bikin chiffon cake dengan bubuk + infused jasmine tea ke dalam adonannya. Rasa jasmine teanya dapet banget, strong fragrant (kayak essential oil di spa HAHA). Happy baking! 🌸IG: jeaaene