Kalo liat Chiffon Cake, yg terbayang adalah Cake yg fluffy, airy, tenderly, jika ditekan doi akan balik lagi saking kempus-kempus nya 😍Eh itu bagian asyiknya.. ada juga bagian haru nya dibalik pembuatan Chiffon Cake iniBuat sy yg awam soal bake a cake, any simple cake.. cake satu ini punya byk cerita.. dari yg percobaan sampe 4 x 🥲, krn saking sotoy nya resep asal dibagi aja pdhl ada ilmu konversi nya, dan di saat percobaan terakhir udah agak seneng krn kayanya sesuai nih dg resep ehh tetiba gas abis.. mewek donk ya krn liat si Chiffon turun dr menul-menul nyaSampe detik terakhir pun, tidak terlepas dari sharing class wag CoBoy mb @yun_andriani 🙏🏻 yg disaat sibuknya, beliau masih sempet menjawab rentetan pertanyaan dari member se detail mungkin 💐juga temen² emesssh Coboyers adaaa aja yg kasih support, tips ini ituResep kali ini sy persembahkan utk 💐 mb Yun selain sbg ucapan terimakasih, juga krn beliau sedang merayakan hari ultahnya 🤗 wishing you the biggest slice of happiness and prosperous life 🙏🏻,dan utk Coboyers, Tuhan berikan berlipat kebaikan utk kalian ❣️Chiffon Cake berbentuk bulat inilah yg akan mewakili kasih sayang Mama utk the boyz yg setia menemani setiap kegagalan dan selalu bilang 'ah..mama bisa kok'.. 🥰 sweet-talk, love you more 💕#CoboyNgacoChiffon_YunAndriani#Coboy_ChiffonCake#PekanPosbar#KudapanBulat#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Chiffon cake adalah jenis cake / bolu dengan tekstur ringan dan sangat lembut. Perbedaannya dengan bolu biasa terletak pada penggunaan minyak sayur atau zaitun, chiffon tidak menggunakan lemak padat seperti mentega atau margarin.Beres (bedah resep) clover bulan ini mengulas tuntas tips & trick pembuatan chiffon cake, dan ini pertama kalinya sy bikin, tadinya serem banget pakai jungkir loyang, tapi ternyata biasa aja dan looks fine.Rasanya enak, so soft dan kempus kempus kayak kasur😀, yang jelas jadi ketagihan deh mau bikin lagi 😂Kenapa harus ditangkupin di leher botol saat keluar dari oven? dari article yg saya baca, karena chiffon cake ini jenis cake yang tinggi cairan dari pada jumlah tepung, sehingga cukup rapuh, apalagi bentuk kuenya tinggi.Setelah cake berada disuhu ruang, tekstur nya akan lebih kuat dan stabil, baru boleh dikeluarin dari loyang dan dipotong-potong.Yukk dicoba yukk.. 😀Happy baking, semoga bermanfaat 👌😘Source: Ig rickeindriani_ordinarykitchen#BeresChiffonCake#BeresAgust2021#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Pasuruan

Tentang cara aduk balik adonan bisa dicari di youtube: folding technique for sponge/chiffon cake.Selamat mencoba

Dulu ga bisa bikin kue.. apalagi Chiffon yg sensi bangeeett... Suatu tantangan kalau bikin Chiffon, awal2 selalu bantat atau amblas 😂... tapi ga pernah menyerah, soalnya doyan banget sama Chiffon..Sekarang ga sangka kalau bisa terima pesanan malah sampai bisa ngajar baking.. 😊#DariPengenJadiBisa#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019

Alhamdulillah sejak ada kelas belajar masak/baking dari Cookpad. Salah satunya kelas Chiffon, jadi tahu cara lain menikmati teh hijau.. trmksh Cookpad😍🫶#AromaTeh#GAS2025#CINTE_AromaTeh#CookpadCommunity_Jakarta

Minggu lalu bikin chiffon cake untuk menu takjil buka puasa, kebetulan masih punya green rea powder yg bagus & dapat kiriman green tea glaze, jadilah bikin green tea chiffon cake dg siraman selai green tea lumer & yummy 😋Green tea chiffon cake ini dinikmati polos begitu aja sebenarnya sudah endesss, tapi begitu di siram green tea glaze aka selai green tea, rasanya makin istimewa👍

Yang suka chiffon cake dan pecinta green tea ini adalah paduan yang sempurna 😄 di jamin bikin nagih

Masih banyak PR dan banyak pertanyaan soal Chiffon Cake,udah seringkali bikin tp ada aja kurang sempurnanya,kmrn dapat ilmu dari mbak @susie.agung ,biar atasnya nggak meletek heboh suhunya diturunin,saking keponya pagi2 udh bikin Chiffon,suhu di 160' dan beneran nggak meletek heboh,msh meletek dikit sih tp kayaknya msh wajar,sampe seneng banget,pinggirnya juga coklat rata 😄😄😄😄,seneng bgt mbak susi,suwun untuk berbagi ilmunya 😙😙tp msh hrs coba lagi ini biar bener2 berhasil sempurna 😍 ini td nyoba Chiffon rasa teh hitam,tp kok kurang terasa yak teh nya,mgkn teh celup hitamnya hrs yg berkualitas bagus ya tp nggak tau juga merk apa 🙈🙈jadi biar terasa rasa teh nya