Peyek kacang Renyah dan tipis

Febrianti Zulfadli
Febrianti Zulfadli @Febrianti_Zulfadli18
Bogor indonesia

source fah umi yasmin
rasanya endeusss,kapan kapan mau coba pake ikan rebon sepertinya lebih endeuss dan gurih

Bagikan

Bahan-bahan

  1. bagan adonan:
  2. 200 gramtepung beras (saya pakai rose brand)
  3. 1 sdm munjungtepung kanji/tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. 5 lembardaun jeruk (potong tipis)
  6. 100 gramkacang tanah (potong potong)
  7. 270-300 mlair
  8. bumbu halus :
  9. 3 butirkemiri
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 sdtmunjung garam
  12. 1/4 sdtmunjung kaldu bubuk
  13. 1/4 sdtmunjung merica
  14. 1 sdtmunjung ketumbar
  15. 2 ruaskencur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bahan bahan bumbu halus,saya diulek.

  2. 2

    Siapkan wadah masukan bahan adonan dan bumbu yg sudah diulek,aduk hingga benar benar rata tidak bergerindil,dan telur tercampur dengan baik.

  3. 3

    Panaskan minyak diwajan cekung menggunakan api sedang, Masukan adonan sekitar 1 sendok sayur di atas pinggiran wajanya,harus diatas minyaknya.

  4. 4

    Lakukan hingga habis,tiriskan setelah dingin masukan kedalam toples kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febrianti Zulfadli
Febrianti Zulfadli @Febrianti_Zulfadli18
pada
Bogor indonesia

Komentar

Resep Serupa