KUE KERING KETO ((Kastengels))
-
Faluna's Kitchen“Baru keluar oven… MasyaAllah wangiii bgt. Blm diicipin. Makasih mba @iwakartika resepnya. Laaaf bgt ❤️” -
myririnku“lebih enak dari pada kastengel carbo ^^” -
yani“Resep ini emang asli kressss.karna di German ga ada tepung Keto.Jadi di resep ku Tepung Keto saya ganti dengan tepung almond dan tepung Lupinen yg beda nya 1:1.Makasih untuk Resep nya iwak K....dan salam kenal🤗” -
🌹Dede Yuliani🌹“Alhamdulillah jadi mak Iwa.. Beneran ngepyar adonannya jd bentuknya kyk gini krn dipulungi satu2.. Tp Krunchy bngt nih... Jd deh lebaraaaan😍😍 haturnuhun resepnya🙏” -
Yoetty Aspriana“Bentuknya ala saya nih mbak iwa... Tp cruncy banget... Gak bau aroma tepung keto... Trs tepung sy pake nya secukupnya.....” -
Swtr Mira“Bundaa ini kali ketiga recook dan malah kurang crunchy 😂 padahal butter dingin, keju udah diangin2, tapi suhu oven emang aku turunin, dulu pakai 170 langsung garing tapi pas kelamaan jadi gosong. Makanya ini ikutin petunjuk 140, 45 menit kecoklatan tapi ga crunchy. Lembut banget sih dan ga alot kaya pakai tep almond cuma ini ga crunchy juga 😂😂😂”
Berhubung banyak permintaan kastengels untuk fase induksi akhir nya saya otak atik resep konvensional di konversi ke kastengels keto... 😄
Ini resep paling pas buat kastengels yang memakai bahan dasar tepung keto tanpa campuran tepung lain setelah otak atik resep dan trik mencetak hasilnya Alhamdulillah sesuai dengan kastengels berbahan dasar tepung terigu... crunchy alias garing 😄😄
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Parut keju Edam Dan keju Kraft diamkan sampai kering
- 2
Kocok kuning telur dan butter sebentar saja
- 3
Masukan vanilla extract dan essence keju aduk rata
- 4
Masukan tepung keto dan keju kering bergantian hingga tercampur rata
- 5
Siapkan plastik untuk mencetak adonan
- 6
Letakan adonan diatas plastik lalu bungkus adonan sambil diremas remas agar adonan menyatu
- 7
Kemudian ratakan sambil ditahan dengan plastik agar adonan tidak pecah.
- 8
Potong adonan yang sudah menyatu perlahan lahan
- 9
Letakan adonan yg sudah dipotong ke atas Loyang yang sudah diolesi butter tipis saja
- 10
Oleskan dengan kuning telur lalu beri keju diatas nya
- 11
Panggang dengan Suhu 140° hingga kuning keemasan
- 12
Dingin kan lalu masukan dalam toples kedap udara agar tetap garing
- 13
Catatan : tekstur adonan tidak menyatu, harus sabar dalam mencetak dan memotong, dalam proses pemanggangan adonan menjadi berminyak jadi olesi Loyang dengan butter tipis saja.
- 14
Saya tidak menggunakan butter wisjman karena menurut saya tepung keto seperti spons menyerap butter tapi tetap kering dan alasan lainnya aroma wisjman tidak bisa mengalahkan aroma tepung keto, jadi percuma 😄
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
KUE KERING KETO ((Kaastengels Parmesan)) KUE KERING KETO ((Kaastengels Parmesan))
#kukeriwakartika #kuekeringSharing resep buat yg bakulan dan yang mau bikin buat konsumsi keluarga keto'ers... 😄Kastengels ini renyah sekali dan harum keju nya luar biasa ... 😍😍Inget nasehat emak... Rejeki mah gak bakalan ketuker Neng... Klo ada yang nanya resep apa aja.. kasih... Makin banyak yg tau... Makin banyak rejeki nya... Dan itu kenyataan yg terjadi... 😄So... Happy cooking, baking and sharing... 😘😘😘
-
Kue Kering Kastangel Simpel (Oven Tangkring) Kue Kering Kastangel Simpel (Oven Tangkring)
Kue kering ini pasti selalu ada disetiap momen lebaran. Biasanya saya beli aja, tapi kali ini mau nyoba bikin sendiri...dan alhamdulillah percobaan pertama berhasil😀😀...Sebetulnya tepung terigu yang digunakan baiknya tepung terigu protein rendah. Tapi berhubung stok dirumah lagi kosong jadi saya coba ganti pakai tepung terigu protein sedang. Tetap lembuut😊😊😊..#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#kastengel#kuekering#kuelebaran#cookpad#cookpad_community
-
Kue Kering kastengel ala mama nasya Kue Kering kastengel ala mama nasya
#cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity #kuekering
-
Kastengel / Kue Kering Keju Lebaran Kastengel / Kue Kering Keju Lebaran
modifikasi yang terinspirasi dari beberapa resep & menghasilkan kastengel yang renyaaah, ngeju banget dan melt dimulut✨🥰
-
KUE KERING KASTENGEL - DAPUR MARISA KUE KERING KASTENGEL - DAPUR MARISA
Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwaBuat kue kering kastengel ala-ala dapur marisa,,semoga suka ya mom dengan resep mama,,bahan bahannya simpel semua, mama beli di grabmart,,lumayan dapat cashback 75rb setiap pembelian 150rb,,hahaaha dasar emak2 hemat ya beibh,,, lumayan kan dari pada lumanyun,,bisa buat kue 6 macam loh mom,,ayookk berburu kupon diskon,,,salam hangat dari mama yg mau punya 3 anak,,😍,, kecup basah penuh cinta 😘😘😘😘#kamuinspirasi#JelajahResep#pisanggaul#essemangkasusu#MotoPakeHape#WeekendChallenge#CABEKU#diKACANGinaja#kapsulajaib #DiRumahAja#Ngeksis #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook#TiketMasukGoldenApron3#dapurmarisa #mukbang #masakanrumahan #masakanindonesia #masakandapurmarisa#WeekendChallenge#SeptemberCeria#dapurmarisa #MasakSetiapBagian #kastangel #kuekering#kastengel#kuekeju#kuelebaran
-
Kaastengels / Kue Kering Kastengel 5 Bahan Kaastengels / Kue Kering Kastengel 5 Bahan
Resep no mixer tapi tetap pakai oven listrik sih😁 maksudnya 5 bahan disini adalah jadi bahannya hanya ada 5 MACAM saja, jadi cuma ada margarin, kuning telur, tepung terigu, keju cheddar, dan susu bubuk.
-
Kue kering kastengel Kue kering kastengel
Resep ini aku bikin coba sendiri,,bukan yg pertama sih,tapi tiap bikin slalu berbeda2 resepnya😂..ini aku coba bagiin resep yg sekarang aku bikin,hasilnya lumayan enakk..yg mau coba boleh ya 😁
Nani Nuraeni -
KASTENGEL. KUE KERING ANTI GAGAL, NO MIXER, NO RIBET! KASTENGEL. KUE KERING ANTI GAGAL, NO MIXER, NO RIBET!
Versi video di channel YouTube "Kulinarasa"
-
Kue kering kastengel keju Kue kering kastengel keju
Aku bikin kastengel dengan takaran sendok dan aku pakai dua jenis terigu: segitiga dan cakra. Awalnya mau pakai tepung terigu segitiga aja tapi aku salah ambil dari persediaan jadi yang dipakai juga terigu cakra (sadar saat kastengel sudah matang hihii) ._. Tapi untuk hasilnya tetep enak dan renyah kok, bisa dijamin hehee selamat mencoba ya bunda. Jangan lupa recook ya hehee#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadanCookpad#mudikonline#CABEKU
-
Kue kering kastengel Kue kering kastengel
Bentar lagi udah mau lebaran lagi nih, dan menurutku kue ini wajib banget ada meja ruang tamu apalagi keluarga suka banget sama yang satu ini Wening Ayu -
Kue kering keju / kastangel Kue kering keju / kastangel
Ini kue enak banget bagi pecinta keju kalian bakal suka tapi ini cetakannya di gedein dikit biar gak capek nyusun di toples, (sprti saya yg sudah salah dari awal) 😂Resep untuk 1toples
Komentar (4)