KUE KERING KETO ((Kastengels))
Berhubung banyak permintaan kastengels untuk fase induksi akhir nya saya otak atik resep konvensional di konversi ke kastengels keto... 😄
Ini resep paling pas buat kastengels yang memakai bahan dasar tepung keto tanpa campuran tepung lain setelah otak atik resep dan trik mencetak hasilnya Alhamdulillah sesuai dengan kastengels berbahan dasar tepung terigu... crunchy alias garing 😄😄
KUE KERING KETO ((Kastengels))
-
Faluna's Kitchen“Baru keluar oven… MasyaAllah wangiii bgt. Blm diicipin. Makasih mba @iwakartika resepnya. Laaaf bgt ❤️” -
myririnku“lebih enak dari pada kastengel carbo ^^” -
yani“Resep ini emang asli kressss.karna di German ga ada tepung Keto.Jadi di resep ku Tepung Keto saya ganti dengan tepung almond dan tepung Lupinen yg beda nya 1:1.Makasih untuk Resep nya iwak K....dan salam kenal🤗” -
🌹Dede Yuliani🌹“Alhamdulillah jadi mak Iwa.. Beneran ngepyar adonannya jd bentuknya kyk gini krn dipulungi satu2.. Tp Krunchy bngt nih... Jd deh lebaraaaan😍😍 haturnuhun resepnya🙏” -
Yoetty Aspriana“Bentuknya ala saya nih mbak iwa... Tp cruncy banget... Gak bau aroma tepung keto... Trs tepung sy pake nya secukupnya.....” -
Swtr Mira“Bundaa ini kali ketiga recook dan malah kurang crunchy 😂 padahal butter dingin, keju udah diangin2, tapi suhu oven emang aku turunin, dulu pakai 170 langsung garing tapi pas kelamaan jadi gosong. Makanya ini ikutin petunjuk 140, 45 menit kecoklatan tapi ga crunchy. Lembut banget sih dan ga alot kaya pakai tep almond cuma ini ga crunchy juga 😂😂😂”
Berhubung banyak permintaan kastengels untuk fase induksi akhir nya saya otak atik resep konvensional di konversi ke kastengels keto... 😄
Ini resep paling pas buat kastengels yang memakai bahan dasar tepung keto tanpa campuran tepung lain setelah otak atik resep dan trik mencetak hasilnya Alhamdulillah sesuai dengan kastengels berbahan dasar tepung terigu... crunchy alias garing 😄😄
Cara Membuat
- 1
Parut keju Edam Dan keju Kraft diamkan sampai kering
- 2
Kocok kuning telur dan butter sebentar saja
- 3
Masukan vanilla extract dan essence keju aduk rata
- 4
Masukan tepung keto dan keju kering bergantian hingga tercampur rata
- 5
Siapkan plastik untuk mencetak adonan
- 6
Letakan adonan diatas plastik lalu bungkus adonan sambil diremas remas agar adonan menyatu
- 7
Kemudian ratakan sambil ditahan dengan plastik agar adonan tidak pecah.
- 8
Potong adonan yang sudah menyatu perlahan lahan
- 9
Letakan adonan yg sudah dipotong ke atas Loyang yang sudah diolesi butter tipis saja
- 10
Oleskan dengan kuning telur lalu beri keju diatas nya
- 11
Panggang dengan Suhu 140° hingga kuning keemasan
- 12
Dingin kan lalu masukan dalam toples kedap udara agar tetap garing
- 13
Catatan : tekstur adonan tidak menyatu, harus sabar dalam mencetak dan memotong, dalam proses pemanggangan adonan menjadi berminyak jadi olesi Loyang dengan butter tipis saja.
- 14
Saya tidak menggunakan butter wisjman karena menurut saya tepung keto seperti spons menyerap butter tapi tetap kering dan alasan lainnya aroma wisjman tidak bisa mengalahkan aroma tepung keto, jadi percuma 😄
Resep Serupa
-
KUE KERING KETO ((Kaastengels Parmesan)) KUE KERING KETO ((Kaastengels Parmesan))
#kukeriwakartika #kuekeringSharing resep buat yg bakulan dan yang mau bikin buat konsumsi keluarga keto'ers... 😄Kastengels ini renyah sekali dan harum keju nya luar biasa ... 😍😍Inget nasehat emak... Rejeki mah gak bakalan ketuker Neng... Klo ada yang nanya resep apa aja.. kasih... Makin banyak yg tau... Makin banyak rejeki nya... Dan itu kenyataan yg terjadi... 😄So... Happy cooking, baking and sharing... 😘😘😘
-
Kue Kering Kastengel (Kaastengels) Kue Kering Kastengel (Kaastengels)
Kue kastengel favorit untuk hari raya.✨#BerburuCelemekEmas#Resolusi2020#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_Surabaya#RamadhanDiRumahAja#SelaluIstimewa#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan
-
KASTENGEL / KUE KERING KEJU KASTENGEL / KUE KERING KEJU
Saya ga lebaran tapi suka beli kue2 lebaran. . tapi tahun ne berbeda budget beli kue lebaran pun tak ada. .Jadilah kreatifitas sendiri. .Resep ini boleh nyontek temen 🤭 Ternyataa enak dan kriuk bangeeett 💜💜#dirumahaja#kuekeringlebaran#FestivalRamadanCookpad#Kastengel#KejuEdam#ResepMamiMarveL
-
-
Kue Kering Kastengel Kue Kering Kastengel
Kue Kering Kastengel ini dibuat dengan mengikuti resep dari Mbak Marisa @DailyUmma aku buat 1 adonan Kue kering dan kuambil 1/3 untuk menjadi Kue Kastengel. Jadi bahan-bahan yang kutulis di resep ini adalah untuk ukuran 1/3 resep utama Mbak Marisa. Namun untuk foto-foto bahan, aku menggunakan foto 1 resep. Untuk Kue Kering Kastengel, aku banyakin keju nya agar lebih berasa. Ini adalah setoran pertama untuk #BelajarMasakBarengKomunitas dengan tema #KelasKueKering sekaligus setoran #GAS2025. Aku menggunakan bahan-bahan dari Produk Rose Brand. Penambahan Tepung Maizena Rose Brand membuat kue keringnya menjadi renyah tapi masih kokoh. Yuuk dicoba..#KukernyaKomjak#CINTE_KelasKueKering#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Kue Kering Kastengel Kue Kering Kastengel
Bikin sendiri lebih ngirit, setiap waktu bila mau ngemil mending bikin sendiri..resep modifikasi dari resep yg pernah saya baca..tapi maaf saat mencatat lupa mencatat sourcenya..Note: setengah pengerjaan adonan kue, mulailah untuk memanaskan oven agar saat kue siap dipanggang, oven sudah siap digunakan
-
Kue Kering Kastengel Kue Kering Kastengel
Karena setiap lebaran adat di desa adalah menyiapkan makanan bagi yg berkunjung, ibu akhirnya berinisiatif untuk membuat jajanan sendiri. Sampai akhirnya saya dipaksa untuk membuat sendiri, kalau saya tdk membuat, makan tdk ada makanan yg dihidangkan.
-
-
KUE KERING KASTENGEL - DAPUR MARISA KUE KERING KASTENGEL - DAPUR MARISA
Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwaBuat kue kering kastengel ala-ala dapur marisa,,semoga suka ya mom dengan resep mama,,bahan bahannya simpel semua, mama beli di grabmart,,lumayan dapat cashback 75rb setiap pembelian 150rb,,hahaaha dasar emak2 hemat ya beibh,,, lumayan kan dari pada lumanyun,,bisa buat kue 6 macam loh mom,,ayookk berburu kupon diskon,,,salam hangat dari mama yg mau punya 3 anak,,😍,, kecup basah penuh cinta 😘😘😘😘#kamuinspirasi#JelajahResep#pisanggaul#essemangkasusu#MotoPakeHape#WeekendChallenge#CABEKU#diKACANGinaja#kapsulajaib #DiRumahAja#Ngeksis #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook#TiketMasukGoldenApron3#dapurmarisa #mukbang #masakanrumahan #masakanindonesia #masakandapurmarisa#WeekendChallenge#SeptemberCeria#dapurmarisa #MasakSetiapBagian #kastangel #kuekering#kastengel#kuekeju#kuelebaran
-
Kaastangel Kue Kering (kastangel) Kaastangel Kue Kering (kastangel)
Follow juga instagram: koleksiresepsj#SiapRamadan#MomenManis
-
Kue Kering Kastangel Kue Kering Kastangel
Kue kering sneaking with no worry. Zero sugar dan rendah kalori pastinya❤️
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)