Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 toples ukuran 250gr
  1. Kastengel:
  2. 550 grtepung terigu protein sedang
  3. 140 grtepung maizena
  4. 250 grmargarin
  5. 150 grroombutter (BOS)
  6. 4 butirkuning telur
  7. 1 sdtpasta vanilla
  8. 200 grkeju cheddar parut
  9. 1/4 sdtgaram
  10. Olesan Dan Topping:
  11. 2 butirkuning telur
  12. 1 sdtminyak goreng
  13. Secukupnyakeju cheddar parut

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

  2. 2

    Masukkan margarin, dan roombutter, mixer sebentar low speed. Masukkan kuning telur, pasta vanilla, dan garam, mixer lagi sebentar. Lalu tambahkan keju parutnya, mixer lagi hingga rata. Boleh dimix juga dengan keju edam.

  3. 3

    Kemudian masukkan tepung terigu dan tepung maizena setengah dulu sambil dimixer, lakukan sampai tepung habis.

  4. 4

    Siap dicetak, satukan adonan, gunakan alas silikon (silpat) atau plastik yang lebar sebagai alasnya agar tidak menempel pada rolling pinnya. Lipat alas yang digunakan tersebut, lalu gilas adonan, cetak dengan cetakan kastengel yang telah dicelupkan ke tepung.

  5. 5

    Campur bahan olesannya, aduk kuning telur dan minyak goreng. Oleskan pada kastengel yang telah dicetak, olesi setengah dulu lalu taburi dengan keju parut diatasnya agar tidak keburu kering. Panaskan oven listrik pada suhu 120 C api atas bawah, panggang selama 25-30menit, sambil dicek.

  6. 6

    Masukkan kedalam toples. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NINDY'S KITCHEN☑️
NINDY'S KITCHEN☑️ @homemadebynindy
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
Semua orang bisa masak👩🏻‍🍳Selamat datang di galeri saya👋🏻‼️DO NOT STEAL MY PHOTOS❌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa