برياني دجاج.. ولا اروووع 💗
برياني دجاج.. ولا اروووع 💗
الخطوات
- 1
نغسل الدجاجه و نقطعها باحجام متوسطه و نضع عليها شوي ثوم مفروم و ملح و عصرة ليمونه و نخليها على جنب
- 2
نضع الزبده في القدر عالنار و نضع الثوم المفروم لما يتحمر بشكل بسيط و نضع البصل ونشوحه شوي ونضع بعدها الدجاج و نقلبه شوي مع البصل
- 3
نضع البهارات الغير مطحونه على الدجاج و نضع الفلفل الحار ونقلبها شوي. حتى يتحمر شوي الدجاج
- 4
نضع بعدها الطماطم و الكركم وباقي البهارات المطحونه جميعها وحبة الماجي و نقلب الدجاج ونضع عليها كاس صغير ماء مغلي ورشة ملح و نقفل القدر لما ينضج الدجاج على نار هاديه
- 5
ناخذ الرز بقدر ثاني و نسلقه نص استواء تقريبا مع ذرة ملح و ملعقة زيت ونشخله ونخليه على جنب
- 6
لما ينضج الدجاج نضع عليه البقدونس المفروم و علبة الزبادي و نخليك لما يتسبك على نار هاديه
- 7
نضع كمية بسيطه من الرز على الدجاج ونقلبها شوي مع الخلطه و نضع بعدها باقي كمية الرز و نضع عليهم كاس ماء مغلي و نخليهم على نار هاديه لما ينضج الاكل والرز
- 8
اذا نضج الرز ناخذ ملعقتين فقط من الرز في اناء خارجي ونضع عليها ملعقه صغيره من ماء الزهر مذوب فيها القليل من صفار الزعفران ونحركها لما يتلون الرز
- 9
اذا نشفت موية الرز نجهز الطبق ونضع عليه الرز الملون و نخلطه معه شوي و نزين الطبق بليمون و بقدونس واذا حابين ببصل مقلي
- 10
وبالعافيه☺️💗
وصفات مشابهة
-
برياني دجاج ولا اروع برياني دجاج ولا اروع
اول مره اعمله بس طلع كتير بشهي حبوه اولادي وزوجي
-
-
-
-
-
برياني دجاج برياني دجاج
لمحبي الأكل الهندي اطيب وصفه للبرياني بطريقه سهله ولذيذه وباستخدام قدر الضغط الكهربائي #اطباق_رمضان
-
-
-
-
برياني دجاج..رائع برياني دجاج..رائع
اكله لا نستغني عنها في رمضان عملتها بطريقة سهلة وطيبة جداً.. ابهري الكل وابدعي..
-
برياني دجاج ✨ برياني دجاج ✨
#الشيف_الذهبي#وصفة_ونصيحة#المهم_الطعمنصيحة لما تسلقي الرز البسمتي ويتشرب نص ماء السلق، ضيفي قرن فلفل حار بدون ماتفتحيه يعطي الرز نكهة وريحة حلوه
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات