Karnevál szelet

Edit56
Edit56 @cook_6670941
Hosszúpereszteg

Nagyon finom főzött krémmel készült habos sütemény. Családunk kedvence.

Karnevál szelet

Nagyon finom főzött krémmel készült habos sütemény. Családunk kedvence.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
6 adag
  1. A tésztához:
  2. 5 dbtojás
  3. 15 dkgporcukor
  4. 2 ekfinomliszt
  5. 40 gcsokis pudingpor
  6. 1 kksütőpor
  7. 5 púpozott evőkanálholland kakaópor
  8. A krémhez:
  9. 2 dltej
  10. 5 dbtojássárgája
  11. 1 csomagvaníliás cukor
  12. 3 evőkanálfinomliszt
  13. 20 dkgvaj
  14. 20 dkgporcukor
  15. A mázhoz:
  16. 5 dbtojásfehérje
  17. 25 dkgcukor
  18. 2 cseppcitromlé
  19. 1 csipet
  20. A tetejére:
  21. 5 dkgtortadara

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    A tojásokat a cukorral habosra keverjük elektromos habverővel 10 perc alatt.

  2. 2

    A pudingport,a lisztet,kakaóport,sütőport elkeverjük és a cukros tojásba forgatjuk.

  3. 3

    180 C fokra melegített sütőben megsütjük. /24×39 cm-es tepsi/

  4. 4

    Krém készítés: A tejet, tojássárgákat, vaníliás cukrot, lisztet sűrűre főzzük, kihűtjük és hozzáadjuk a kihabosított cukros vajat. Összekeverjük és a tészta tetejére kenjük.

  5. 5

    Az 5 tojásfehérjét a porcukorral, citromlével, sóval, gőz felett keményre verjük és a krémre simítjuk. A hab tetejére tortadarát szórunk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Edit56
Edit56 @cook_6670941
Közzétéve:
Hosszúpereszteg
Rokkantnyugdíjas vagyok 20 éve már,lassan nyugdíjas leszek.Férjemmel élek 44. éve.Két felnőtt lányunk van,3 szép fiú unokánk.Sütés,főzés és az unokázás a hobbim.Várok mindenkit a saját oldalamra is.https://www.facebook.com/pg/konyhamania.edit.modra
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek