Violetta szelet

Edit56
Edit56 @cook_6670941
Hosszúpereszteg

Nagyon finom, vaníliás krémmel készült sütemény. Ajánlom az elkészítését.

Violetta szelet

67 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon finom, vaníliás krémmel készült sütemény. Ajánlom az elkészítését.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

80 perc
20 szelet
  1. A tésztához:
  2. 7 dbtojásfehérje
  3. 7 evőkanálcukor
  4. 6 evőkanáldarált dió
  5. 5 evőkanálfinomliszt
  6. 6 gsütőpor
  7. A diós lapkenéséhez:
  8. 30 dkgnutella
  9. Továbbá:
  10. 30 dkgszögletes háztartási keksz
  11. 2 dlhosszú kávé
  12. A krémhez:
  13. 7 dbtojás sárgája
  14. 7 evőkanálcukor
  15. 20 gvaníliás cukor
  16. 3 evőkanálvíz
  17. 3,5 dlhabtejszín
  18. A tetejére:
  19. 7 dkgolvasztott csokoládé

Elkészítés

80 perc
  1. 1

    A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá vertem, majd hozzá kevertem a sütőporral, dióval elkevert lisztet.

  2. 2

    180 C fokra melegített sütőben 25 perc alatt,24×39 cm-es szilikonos sütőpapírral bélelt tepsiben.

  3. 3

    A krém készítés: A tojás sárgákat a cukrokkal, vízzel gőz felett géppel felvertem, addig míg jól besűrűsödött. Ezután kihűtöttem.

  4. 4

    A tejszínt kemény habbá vertem és apránként hozzá adagolva a vaníliás tojáskrémmel együtt keményre vertem.

  5. 5

    A kihűlt tésztára simítottam a mogyorókrémet. A kekszet a kávéba mártottam és a nutellára sorban kiraktam.

  6. 6

    A habot rákentem és csokoládéval lecsurgattam. Legalább fél napot várjunk a szeleteléssel. Hűtőben tároljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Edit56
Edit56 @cook_6670941
Közzétéve:
Hosszúpereszteg
Rokkantnyugdíjas vagyok 20 éve már,lassan nyugdíjas leszek.Férjemmel élek 44. éve.Két felnőtt lányunk van,3 szép fiú unokánk.Sütés,főzés és az unokázás a hobbim.Várok mindenkit a saját oldalamra is.https://www.facebook.com/pg/konyhamania.edit.modra
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek