Puding Lumut

Berly
Berly @berlych
Bandarlampung

Udah lama pengen buat tapi baru kesampean

Puding Lumut

Udah lama pengen buat tapi baru kesampean

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 lembardaun suji
  2. 10 lembardaun pandan
  3. 200 mlair
  4. 400 mlair
  5. 130 mlsantan
  6. 170 grgula
  7. 1 butirtelur
  8. Sedikitgaram
  9. 1 bungkusagar-agar putih

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daun suji+daun pandan bersama 200ml air. Siapkan saringan, kemudian tuang air pandan yg telah disaring ke dalam air 400ml.

  2. 2

    Kocok telur di mangkok terpisah. Lalu saring telur dan dicampur dengan 600ml air pandan seperti cara di atas.

  3. 3

    Jadi pada sebuah wadah yg cukup besar terdapat campuran air suji+pandan yg sudah di blender, saringan telur yg sudah di kocok. Biar moms dan teman2 tidak bingung

  4. 4

    Siapkan panci masak air. Kemudian tuang semua bahan diatas. Kemudian tambahkan agar-agar, gula, dan sedikit garam sambil terus diaduk dgn keadaan api kompor sedang saja.

  5. 5

    Bila terasa adonan puding mulai hangat (sebelum mendidih) masukkan santan lalu terus aduk hingga mendidih. (Saya tidak begitu mendidih)

  6. 6

    Siapkan cetakan lalu tunggu hingga lumayan dingin atau tidak panas dan boleh/siap dimasukkan ke kulkas. (Biasanya moms takut kalo barang panas lgsg masuk kulkas)

  7. 7

    Jadi deh siap makan. Selamat mencoba! Jgn lupa di tag ya kalau pakai resep aku😚 terima kasih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Berly
Berly @berlych
pada
Bandarlampung
Hi guys, i love to learn about cooking and baking from all of you here. Let's start sharing😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa