Puding Lumut

Rizky Nur Fitri
Rizky Nur Fitri @rizkynurfitri
Probolinggo

Lagi pengen buat cemilan, mumpung banyak agar-agar di rumah..😊 pertama buat deg-degan tajut gagal.. tapi alhamdulillah tidak mengecewakan..😉

Puding Lumut

8 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen buat cemilan, mumpung banyak agar-agar di rumah..😊 pertama buat deg-degan tajut gagal.. tapi alhamdulillah tidak mengecewakan..😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 porsi
  1. 2 bungkusagar-agar hijau (swalow)
  2. 5 lembardaun pandan
  3. 7 lembardaun suji
  4. 65 mlsantan (kara)
  5. 1 butirtelur
  6. sejumputgaram
  7. 5 sdmgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong daun pandan dan daun suji, dan tambahkan air. Blender dan saring, ambil sarinya.

  2. 2

    Kocok lepas telur, santan dan tambahkan sari pandan.

  3. 3

    Siapkan panci, masukkan bahan yg sudah dikocok tadi. Masukkan juga bubuk agar-agar, tambahkan gula dan sedikit garam.

  4. 4

    Didihkan dan aduk terus sampai mendidih. Setelah mendidih, diamkan sebentar dan jangan diaduk. Karena saat inikah terbentuk lumut.

  5. 5

    Tuangkan kedalam cetakan dan dinginkan.

  6. 6

    Setelah dingin. Siap dinikmati😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizky Nur Fitri
Rizky Nur Fitri @rizkynurfitri
pada
Probolinggo
Mama muda yg belajar masak buat suami tercinta dan anak biar doyan makan. Seneng cari-cari resep masakan tapi males banget mau coba masak. Klo lgi niat masak bisa coba resep macem-macem.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa