Seblak kuah jeletet murni

Ini resep seblak saya yang ke dua, hanya saja saya kali ini ingin berkolaborasi dengan bahan yg berbeda. Walau cekernya masih tetap sama hehehe... ada tambahan kemiri dan sedikit berbeda cara memasaknya. Dulu saya tumis bareng antara cabai dan bumbu lain.kalo skrg saya bedakan agar baunya lebih harum dan lebih mengoda. Oh ya bu"ibu... ini cabenya agak extra ya. Secara pas pertama gak begitu pedes,makanya ngeblen cabai lagi lalu di tumis dan saya tambahkan.mungkin karna cabai mahal kali yah,jadi belom tua udah di petik dan di jual hehehe. Selamat mencoba bu"ibu ... Happy Cooking 😚😚😚
Cara Membuat
- 1
Bersihkan(potong kuku dan kelupas kulit luar ceker) dan cuci bersih ceker,kemudian rebus. Lalu tiriskan,buang airnya
- 2
Blender cabai terlebih dahulu sampai halus(bisa di ulek/di tumbuk juga. Hanya saja saya tidak sabar makanya saya blen)
- 3
Kemudian haluskan bawang merah,kemiri juga bawang putih dan kencur. Sisihkan di tempat berbeda jangan di campur cabai dulu.
- 4
Potong jamur kuping dan daun bawang,sisihkan.
- 5
Tumis bumbu bawang merah dan bawang putih juga kemiri dan kencur terlebuh dahulu. Sampai harum,masukkan cabai... aduk lagi sampai harum.
- 6
Tambahkan air, masukkan ceker tunggu 5 menit. Lepas tu masukkan jamur kuping dan kerupuk. (Di sini kerupuk saya tidak rendam,hanya cuci bersih lalu ikut di masak.hasilnya sama" bagus)
- 7
Tambahkan garam gula dan penyedap rasa bila suka. Lalu tambahkan telur,aduk merata.
- 8
Setelah di rasa sudah matang... kerupuknya juga sudah lembut tambahkan daun bawang aduk lagi sebentar.lalu Angkat dan sajikan bersama taburan bawang merah.
- 9
Selamat mencoba dan selamat menikmati. Terimakasih,Happy Cooking 😘😘😘
Resep Serupa
-
Seblak kuah pedas Seblak kuah pedas
Suka banget sama seblak 🤤dimakan malem" pas hujan beuhhh mantap bener🤤 makannya berdua paksu🤭 bikin sendiri lebih banyak dan lebih puas🤭 yuk mari masak bahan" seadanya dikulkas ya😊 Elly Fiana Cho -
Seblak Kuah 🌶️ PEDASSS 🌶️ Seblak Kuah 🌶️ PEDASSS 🌶️
Iseng iseng bikin sepblak sendiri .. karna pass waktu itu stok sosis , sawi dan pentol di rumah masih bnyak ... Tapi bingung mau di bikin apa , jadi saya dapt inspirasi resep ini dari bunda @Ruth_destiyanti kalo ngak salah ... Rosa Julianti -
-
SEBLAK BASAH | SEBLAK KUAH | SEBLAK MIE SEBLAK BASAH | SEBLAK KUAH | SEBLAK MIE
Berawal dari malam malam si ponakan belom makan dan bingung mau makan apa, pas ditawarin makan seblak langsung mauYaudaaahhh sekalian aja nulis resep karna resep ini rasanya mirip yang dijual jual itu jadi dari pada beli mending buat sendiri lebih low budget juga 😆😆.#PejuangGoldenApron3#Seblakkuah#Seblakbasah#Seblakmie#Seblakbandung HOME KITCHEN by SWMH -
Seblak Kuah Seblak Kuah
Bisa di kreasikan dengan krupuk yang lain nya misal kerupuk bintang warna warni, atau mau di campur makaroni juga bisa. Bisa juga di campur sama baso"an, dumpling, chikuwa dll. Dan bisa juga di tambahin jamur enoki. Resep ini hanya untuk 1 mangkok / 1 porsi saja ya bunda 😊 Ermina Mukti -
Seblak kuah Seblak kuah
Ceritanya kepengin masak buat seseorang tapi mau testing dulu ke diri sendiri. Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Besok aku buatin buat si Dia ^_~ Arrum Michaela -
Seblak Kuah Tasikmalaya Seblak Kuah Tasikmalaya
Udah seeing banget bikin seblak, enak dan banyak yang pake resep ini buat dijadiin bakulan juga. EndahRicky -
Seblak kuah pedas simple Seblak kuah pedas simple
gambar covernya itu masakan baru ya. beda sama gambar di langkahnya :) tapi tetap masakan saya :) Atika Dwi Latifah -
Seblak Kuah Kwatiaw Ceker Pedas Seblak Kuah Kwatiaw Ceker Pedas
Maaf ya, dapur anak kos akhir-akhir ini ga sempet upload resep. Soalnya tugas kuliah mulai buanyak banget. Jadi ga ada waktu buat jepret-jepret kalo abis masak.Cuhat dikit ya.Awalnya sebelum tidur waktu malem minggu kemaren sempet bilang sama mama minta dimasakin seblak. Tapi tiba-tiba pas bangun tidur hari minggu paginya semua bahan udah disiapin sama mama dan mama bilang "itu semua bahan-bahan buat seblak udah siap tinggal di masak aja. Hari ini kamu aja ya yang masak. Mama mau istirahat aja." Hehehe.... kalo mama udh ngomong begitu susah buat nolaknya. Begitu masakan udah jadi, mama bilang "gini dong bisa masak biar nanti disayang sama calon mertua." Ya Tuhan si mama sudah kode kerasssss..... mak anakmu belum siap makkkkkk..... skripsi aja belom kelar-kelar makkkk.Selamat mencoba ya resepnya gampil ko. Isiannya boleh diganti sesuka hati, cabenya boleh dikurangi atau ditambah, kwetiawnya kalo ga suka ganti mie juga mantapp kok.Ayo belajar masak sama-sama biar disayang calon mertua. Miss.afifah -
Seblak Kuah Seblak Kuah
Udah berapa hari pengen makan seblak, mau beli tp takut pedesnya hehe. Soalnya saya ga boleh makan yg terlalu pedas lg akibat radang di tenggorokan. Nah jadilah bikin sendiri pas ujan" enak banget panas". Rasanya pas bikinnya pun ga susah 😁 Hajjah Ziah 🧕🏻 -
Seblak Kuah Seblak Kuah
Gak sempet foto2 cantik, masih di wajan udh di foto, soalnya baby keburu nangis 😂 Lizna Ananda -
Seblak kuah Seblak kuah
Dr dulu banget suka sama seblak, tp ga pernah suka sama seblak yg di jual" soalnya terasa banget kencurnya, dan aku ga suka sama kencur, alhasil aku selalu bikin sendiri dan alhamdulilah semuanya suka dan selalu minta di bikinin lagi, hehe elvasr
Komentar