Double (Triple) Chocolate Brownie ala Martha Stewart

Prita Karina
Prita Karina @prita_23884
Tangerang Selatan

Favorite anak-anak (dan jg Bundanya 😬😬 ) enaknya kebangetaaan. Nyoklat bgt..g seperti makan kueh tapi seperti lagi makan coklat. Sepotong mah g pernah cukup.. Nyomot lagi, lagi, lagi 😆 Mari kita abaikan timbangan badan utk sementara ya 😂😂

Resep asli berjudul double chocolate brownie.. Tp berhubung saya beri toppingan nya rame, ada choco chips, coklat putih dan coklat stik yg di potong2 asal.. Jadi g cuma double chocolate tapi jadi tripple chocolate deh 😆😁
Di Martha Stewart living magazine, resep menggunakan takaran cup ya, tapi supaya memudahkan, resep dibawah ini sdh dikonversikan ke takaran gram 😊

Happy Baking 😀

Double (Triple) Chocolate Brownie ala Martha Stewart

Favorite anak-anak (dan jg Bundanya 😬😬 ) enaknya kebangetaaan. Nyoklat bgt..g seperti makan kueh tapi seperti lagi makan coklat. Sepotong mah g pernah cukup.. Nyomot lagi, lagi, lagi 😆 Mari kita abaikan timbangan badan utk sementara ya 😂😂

Resep asli berjudul double chocolate brownie.. Tp berhubung saya beri toppingan nya rame, ada choco chips, coklat putih dan coklat stik yg di potong2 asal.. Jadi g cuma double chocolate tapi jadi tripple chocolate deh 😆😁
Di Martha Stewart living magazine, resep menggunakan takaran cup ya, tapi supaya memudahkan, resep dibawah ini sdh dikonversikan ke takaran gram 😊

Happy Baking 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 90 grbutter
  2. 170 grcoklat blok
  3. 32 grcoklat bubuk (saya 30gr)
  4. 96 grtepung terigu serbaguna (saya 100gr)
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 128 grgula pasir (saya 150gr)
  8. 2 sdtvanilla extract
  9. 2 butirtelor ukuran BESAR (saya pake 3telor kecil)
  10. >> topping <<
  11. choco chips, white choco button, choco stick (collata/tulip)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven sampai 180°c

  2. 2

    Olesi loyang brownies dgn mentega (saya pake pengoles loyang carlo) beri baking paper dan olesi tipis lagi dgn mentega. (👈 wajib pake baking paper ya..krn waktu mengeluarkan dr loyang, brownies tidak boleh dibalik! Bisa rontok nanti lapisan shiny crust nya 😊😊)

  3. 3

    Campur butter, coklat blok dan coklat bubuk di wadah. Tim sambil diaduk2 hingga cair. Sisihkan.

  4. 4

    Campur terigu, baking powder dan garam di wadah terpisah. Sisihkan.

  5. 5

    Kocok telor, gula dan vanilla extract dgn mixer, kecepatan medium sampai pucat (kurang lebih selama 4menit). Masukkan coklat cair. Kocok hingga rata.

  6. 6

    Masukkan campuran terigu. Aduk balik menggunakan spatula.

  7. 7

    Tuang adonan kedalam loyang brownies 22*22 atau 22*10 (jadi 2loyang) Taburi atasnya dgn choco chips,white choco button, coklat stik.

  8. 8

    Panggang selama kurang lebih 35menit.

  9. 9

    Keluarkan brownies. Angkat dan taruh di cooling rack. Biarkan dingin selama kurang lebih 15menit.

  10. 10

    Setelah dingin, baru potong2 brownies 😊

  11. 11

    Slice of heaven 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Prita Karina
Prita Karina @prita_23884
pada
Tangerang Selatan
Haloooo..Selamat datang di galery resep saya yg sederhana 😊🥰Menu-menu yg saya masak setiap hari di dapur untuk keluarga dan anak-anak tersayang..Sebagian resep warisan dari almarhumah Mama dan Ibu (mertua) dan sebagian lainnya adalah hasil recook resep teman-teman Cookpaders yg lain, tapi tetap disesuaikan lagi dengan selera dirumah.Selamat menikmati sajian di galery saya..semoga menginspirasi 😊😊.Salam,Prita ☺️💃 Mamak Genk Gaul Gelo💃 Bagian dari Cocomtang💃 Member Genk PeDaSedikit perjalanan bersama Cookpad:♥️ Tim Lokal Tangerang 2024-2025❤ Leader Local Team Cookpad Tangerang 2020-2021❤ Local Team Cookpad Tangerang 2019-2020❤ Homecook @YeahMeshi 2019-2020❤ Pengajar Cookpad Masak Bareng 2017-2019Terima kasih Cookpad 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa