Daging Sambel Ijo / Dendeng Lado Mudo

Kalau makan tanpa sambal kayanya ada yang kurang, hehehe...jadinya selalu nyetok sambal di kulkas. Saya pakai resepnya mba @suin_ummuabiyyu

Menyantap nasi Padang belum lengkap tanpa Sambal Ijo alias Sambal Lado Mudo.Sambal ini pun juga bisa divariasikan untuk menu yang lain, misalnya ayam geprek. Dan tentunya cocok untuk si kecil yang mulai suka makan sambal.Happy Cooking 🌶️🌶️🌶️#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu6#MasakAsyik#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang

Temen ikan bakar padang yg kemaren, karena klo gada sambel hidup terasa hampa, ky aku tanpa dirimuuu #eeaaaaa 🤭

Dari kapan hari pengen bikin sesuatu yang disambelijo-in. Eh kok kebetulan dikasih dendeng sapi sama kakak. Cus deh eksekusi!

Sambal ijo yang wajib ada di RM Padang. Aku coba buat berbekal infonyang diberikan oleh uni @becksz23 … dan enaak yaa persis seperti yang dijual..Thank you uni#PosbarIDAMAN#CookpadCommunity_Malang

Untuk Pekan Sambal Nusantara aku bikin Sambal Lado Mudo ( Sambal Ijo ), sambal yang berasal dari daerah Sumatera Barat. Biasanya Sambal ini selalu ada di RM Padang, berpasangan dengan Rendang.Resep Sambal Lado Mudo aku lihat dari CP nya Bunda Tini RostiawatiResep aslinya bisa dilihat disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14437754-sambal-lado-mudo-sambal-ijo?invite_token=P8gxNc1C3j65MhQpbPS2mKWt&shared_at=1622042153 #PekanPosbar_SambalNusantara#CocomtangPost_Sambalado#PekanPosbarFestivalSambalNusantara#CookpadCommunity_Tangerang#Cookpad_id

salah satu sambal favorit saya dan mas suami....

Waktu berkunjung ke rumah mertua, dimasakin dendeng sambal ijo. Rasanya enak dan nagih banget, maklum mertuaku pinter masak 👍🏻Jadinya minta resepnya dan nyobain di rumah deh pake daging non halal 😝Tapi bisa diganti dengan daging sapi kok 😚Dan masaknya cukup simple dan cocok bagi pemula seperti saya 😁

Sambal yang sangat di suka .apalagi bagi penyuka kuliner minang....semua bisa memasaknya..ada trik memasak.agar sambel persis yg tersedia di RM Minang. Kali ini saya pakai resepnya uni Susi Juniarti..yuk ah nyambel....Bismilah,..

Kemarin pengen banget bikin masakan padang akhirnya bikin gulai nangka,Sambel ijo, dan rebus daun pepaya jepang karena gak ada daun singkong. Maknyus banget apalagi dapet kiriman balado paru yang maknyus tambah komplit dan uenak. Share resep sambel ijo maknyus.

Kemaren bikin rendang kayak yg dijual di rumah makan padang, ceritanya biar lengkap sekalian bikin sambel ijonya 😋

Klu ke rumah makan padang biasanya kita suka nemu sambal ini, nasi padang tanpa sambal ini bagi saya berasa ada yg kurang.Suami juga klu setiap beli nasi padang yg diincer tu sambal ijonya.Suami request sambal ini udh sejak 2 minggu yg lalu, berhubung bapak yg jualan sayur ga pernah bawa cabe hijau jadi acara bikin sambalnya tertunda terus. Akhirnya kami pun belanja kepasar untuk nyari cabe hijau nya.Ternyata dipasar banyaaak.Tau gitu dari kemaren2 aja belanja kepasarnya 😁

Source @Kaianiandra https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15297261-samba-lado-mudo-sambal-ijo?invite_token=sqAobpbRb9zSZGe3v83Cyd1R&shared_at=1632193522#genkpeda_eksis#genkpejuangdapur#cookmembergenkpeda_kaianiandra

Dendeng Balado Sambal Ijo ini dibuat dadakan pakai sisa daging yang sudah di slice untuk BBQ. Karena daging sudah tipis dan cepat empuk jadi tidak direbus terlalu lama. Setelah direbus, daging didiamkan selama beberapa jam sampai bumbu meresap.Saat menggoreng cukup sampai kecoklatan saja karena dendeng akan bertambah hitam saat di tiriskan.#PejuangGoldenApron2

Highlightnya adalah resep sambelnya. Isinya mah opsional, saya pake kentang dan ayam dan pete(hehe). Bisa pake terong atau telur bulat, atau ikan asin, atau kalo dipadang ada ikan bilih :)

Resep ini warisan dari adik tingkat saya, yg tak pernah saya sangka beliau wafat di tanggal yg sama dengan tanggal hari lahir saya.. Semoga resep ini menjadi amal jariyah untuk beliau, aamiin..

Udah lama banget CM ini.....dan baru tereksekusi.Kebetulan ibu saya sedang di rumah dan minta dibuatkan sambal ijo dan lalapan daun singkong nya juga.Ini saya buat lebih banyak dari resep aslinya. Jadi banyaknya bahan saya sesuaikan.Source : Mami KenzieBerikut Resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12790849-sambal-lado-mudosambal-ijo?invite_token=6qxCJHnf2HHVajUV3EqQ7H5C&shared_at=1611034883#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#MenuHarianSederhana_SambaladoMudo#KreasiDapurSaya_SambalIjo

Lauk yang selalu mengingatkan saya perjalanan dari kampung saya ke kota padang. Diperjalanan ada rumah makan padang yg menjual lauk ini salah satunya menjadi favorit.

05.01.23Bismillah...Pekan posbar Minggu ini tentang serba serbi masakan khas Minang. Saya terbitkan resep Lado Mudo.Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah salah satu pilihan sambal pelengkap yang dijual di rumah makan Padang.Sambal ini memiliki cita rasa yang tidak terlalu pedas tapi tetap nikmat.Diresep aslinya menggunakan cabe hijau besar/keriting & cabe rawit. Tapi saya lupa beli rawit hijaunya 🤭 jadi, saya gunakan cabe hijau sebanyak 100 gr.Source: @suin_ummuabiyyu#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek49_HeniSuryani#ResepHeniS

Resep sambel paporit, sambel ijo aka Sambal Lado Mudo 😍Paling mantep dimakan pake Ayam goreng Lengkuas kemarin.#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2

Punya cabe ijo besar daripada ngak kepake, akhirnya dibuat sambal ijo ala rumah makan padang. Sambalku agak halus karena sih anak ndak suka sambel yg kasar.

Assalamu'alaikum cookpaderSambal yang biasanya ada di RM Padang. Suka rasanya karena ga terlalu pedas dan bikin nafsu makan bertambah.#PekanPosbar#MasakanDariMinang#CookpadCommunity_Batam#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunKhasSumatra#PejuangGoldenBatikApron#AnekaSambal

Untuk lebih lengkap pembuatannya dapat dilihat di channel youtube saya Susi Lestaa (double a). Ada banyak banget resep saya juga 🙏Kalau kata orang padang lamakkk bana. Ini sambal ijo resep asli RM padang. Semua pasti bisa buat karna mudah,Yuk dibuat😊

Assalamu'alaikum....Menu persambelan memang tiada duanya untuk menemani kegiatan makan kita ya cookpaders. Sebetulnya kalau makan pakai sambal itu bahaya. Kenapa hayo? Iya bahaya timbangan gerak ke kanan terus dan naik-naik ke puncak gunung🤭🤭 karna bikin pingin nambah nasi lagi dan lagi. Mau pakai lauk apa aja mah kalo ada sambal tetep is the best dah.Source: CP Mb Violet Azalea#BismilLah#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Sebelumnya belum pernah bikin sndiri sambal ini, tapi suka banget dengan yg namanya sambal ijo. Udah lam penasaran banget dengan cara bikinya, tapi baru sempet beli cabai dan tomat ijo, itu pun comot-comot nggak tahu saya berapa gram kalau harganya Rp 5000 di toko sayur tempat sy beli... Lalu sy mempraktekkan resep ngintip dari mba Tita_febri yang memang mudah. Dan hasilnya memuaskan hihihi... . . ayo dicobain juga :)

Paling suka lalapan daun singkong+sambal ijo biar lebih nampol. Kucuran jeruk limau/jeruk nipis jgn di skip.. bikin sedep soalnya😊Tips merebus daun singkong juga adaa, cek aja di proses pembuatan yaa...

Dari kemaren2 pas lihat mbak Winniyarti nerbitin resep sambel ijo ini saya auto ngiler. Besoknya langsung beli bahan-bahannya dan eksekusi. Emang mantul ini sambal, cuma dimakan sama ikan kembung goreng aja sudah berhasil bikin khilaf nambah nasi. Lain kali mau bikin lagi tapi cabenya dibanyakin.Terimakasih resepnya mbak Winniyarti Ummu LaZha 🙏😘#AksiDutaRecook#DutaRecookPalangkaraya#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo

Resep ini saya dapatkan dari kakak suami saya. Karena pas saya menginap di rumahnya, dimasakkin sambal cabe ijo ini dan rasanya enak sekali. Jadi saya pun minta resepnya supaya saya bisa membuatnya juga di rumah. 😁