Bahan-bahan

  1. 500 gramayam
  2. 1 buahkentang
  3. secukupnyakayu manis
  4. 2 butircengkeh
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 1 sdmgula merah
  8. 1 bungkusroyco
  9. sejumputgaram
  10. 1000 mlair
  11. Bumbu halus:
  12. 6 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 1 sdtmerica butir
  15. 2 ruas jarijahe
  16. 1 ruas jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam potong2 dan cuci bersih,lumuri jeruk nipis lalu tiriskan.campur ayam,gula merah,royco,garam,dan kecap manis aduk rata biarkan 15 menit

  2. 2

    Tuang minyak goreng diwajan lalu tumis bumbu halus hingga harum tambahkan cengkeh n kayu manis.

  3. 3

    Masukkan ayam bersama bumbu rendamam aduk rata biarkan hingga berubah mjd kecoklatan masak hingga matang.jika ayam matang masukkan potongan kentang hingga masak sampai lunak.n kuah menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NinaElmia
NinaElmia @cook_09051985
pada
Samarinda
hoby masak n penasaran dg resep2 baru yg simpel.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa