Bolu Pelangi (Kukus/Steam)
Recook resep dari mbak Robiatul Adawiyah di Cookpad. Seneng banget dengan hasilnya yang memuaskan.
Hanya aja saya tidak menggunakan susu skim untuk resep ini. Dan memang sebaiknya, jika sudah menggunakan santan, tidak perlu menggunakan susu lagi. Hal ini akan membuat adonan menjadi agak bantat atau tidak mengembang sempurna. Bolunya empuk, wangi santan dan enak banget!
SELAMAT MENCOBA😊
Bolu Pelangi (Kukus/Steam)
-
Vero“Makasih sisss utk resepnya 🙏 Resepnya jelas dan mudah diikuti” -
Icha Khaiza Peda“Makasihya kak resepnya,,enak ga seret😊😊” -
Serin Halimah“recok mba..baru kefoto pas tinggal separo. santannya saya ganti pake SKM yg di cairkan” -
Harni Kismiati“Lumayan...” -
Latifa aisyifa“berhasil mbak..... 😍😍😍 sedikit modif, tak tambahi bs, santan nya cuma 1 bgkus tak campur sama air 1 gls belimbing, cuma punya 2 warna jadi tak buat seperti itu, loyangnya 18cm jadi penuh sampe atas 😊😊makasih mbak resepnya 🙏🙏”
Recook resep dari mbak Robiatul Adawiyah di Cookpad. Seneng banget dengan hasilnya yang memuaskan.
Hanya aja saya tidak menggunakan susu skim untuk resep ini. Dan memang sebaiknya, jika sudah menggunakan santan, tidak perlu menggunakan susu lagi. Hal ini akan membuat adonan menjadi agak bantat atau tidak mengembang sempurna. Bolunya empuk, wangi santan dan enak banget!
SELAMAT MENCOBA😊
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula pasir dengan mixer menggunakan kecepatan tinggi hingga berubah warna. Masukan SP/TBM dan lanjutkan mengocok hingga adonan putih berjejak.
- 2
Turunkan kecepatan mixer, kemudian masukan tepung terigu yang telah diberi baking powder, Vanili Bubuk, garam ke dalam adonan telur secara bergantian dengan santan KARA dan minyak sayur. Jika sudah tercampur aduk adonan dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata.
- 3
Bagi adonan menjadi 3 bagian ke dalam mangkuk, kemudian beri pewarna merah, kuning dan hijau ke dalam masing2 mangkuk. Aduk rata, sisihkan.
- 4
Tuang adonan hijau ke dalam loyang segi empat dengan ukuran 22 x 22cm yang telah sebelumnya dilumuri minyak goreng dan dialas kertas roti
- 5
Kukus adonan pertama selama 5menit, kemudian dilanjutkan dengan adonan kuning dan merah. Setelah semuanya masuk, kukus lagi selama 10menit untuk memastikan adonan telah matang.
- 6
Tusuk bolu menggunakan tusuk sate/lidi, jika sudah tidak berbekas, matikan kompor dan angkat loyang untuk didinginkan.
- 7
Setelah bolu dingin, potong2 sesuai selera. Jika dibagi 3 maka akan menghasilkan 24 potong bolu.
- 8
Selamat menikmati😍
Resep Serupa
-
Bolu Pelangi Kukus Bolu Pelangi Kukus
Coba modifikasi dari resep khadijah bintu nasution.Mantjappp hasilnyaMatur tengkiyu resepnya
-
Bolu Pelangi Kukus Bolu Pelangi Kukus
Ini resep aslinya mini roll rainbow kukus cuma karena bebikinan malem-malem, udah keburu ngantuk jadinya dipotong2 aja 😁Bolunya enak, lembut banget dan ga terlalu manis. Kalo mau dibikin mini roll, iris memanjang tebal +-1/2 cm trs diolesin selai baru digulung. Hasilnya pasti makin cantik 😍Source: Jessie Nathania
-
Bolu Pelangi Kukus Bolu Pelangi Kukus
Bolu ini dibuat cuma pake 3 pewarna, lumayan irit gak usah beli banyak pewarna..😁#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#Cookpad_Indonesia#Bolukukus#pelangi
-
-
Bolu Pelangi Kukus Bolu Pelangi Kukus
Ini adalah kue pertama yg saya buat cikal bakal selanjutnya saya mulai senang membuat cake hingga berani untuk menerima pesanan....ganbatte..
-
Bolu Pelangi Kukus Bolu Pelangi Kukus
Mumpung di rumah, membuat jajanan teman ngeteh/ ngopi pagi hari, dari bahan telur, terigu,minyak goreng dan pewarna makanan. Cukup 45 menit, Bolu Pelangi siap dinikmati.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia
-
Bolu Pelangi Kukus Bolu Pelangi Kukus
Resepnya saya adaptasi dari beberapa resep di internet lalu saya modif hingga mendapatkan rasa yang pas.Dijamin tetap lembut hingga keesokan harinya, dan yang penting nggak seret....
-
-
Bolu pelangi kukus Bolu pelangi kukus
Belajar kreasi dengan sabar untuk hasil yang memuaskan.
-
Bolu Pelangi kukus Bolu Pelangi kukus
Akhirnya bisa juga bikin bolu pelangi 😊,,maaf ya kalo masih berantakan dan bahan seadanya✌😀. Aku bikin 2x resep yang ditulis
-
Bolu Pelangi Kukus Bolu Pelangi Kukus
Pengen bikin yg ribet2 🙈😁Alhamdulillah berhasil...walau ga punya alat kukus tapi tetep usaha utk menciptakan alat kukus apa ada nya..Bolu pelangi nya ga saya pakein buttercream krn anak2 dan suami ga begitu suka buttercream 🙈🔫Semangat mencoba buibu.. 💪😄
-
Bolu pelangi kukus Bolu pelangi kukus
Cemilan kesukaan anak - saya. Hampir setiap hari minta dibuatkan Bolu kukus pelangi.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)