Bolu Pelangi Kukus

Ini resep aslinya mini roll rainbow kukus cuma karena bebikinan malem-malem, udah keburu ngantuk jadinya dipotong2 aja 😁
Bolunya enak, lembut banget dan ga terlalu manis. Kalo mau dibikin mini roll, iris memanjang tebal +-1/2 cm trs diolesin selai baru digulung. Hasilnya pasti makin cantik 😍
Source: Jessie Nathania
Bolu Pelangi Kukus
Ini resep aslinya mini roll rainbow kukus cuma karena bebikinan malem-malem, udah keburu ngantuk jadinya dipotong2 aja 😁
Bolunya enak, lembut banget dan ga terlalu manis. Kalo mau dibikin mini roll, iris memanjang tebal +-1/2 cm trs diolesin selai baru digulung. Hasilnya pasti makin cantik 😍
Source: Jessie Nathania
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan
- 2
Kocok gula halus, sp dan telur dengan speed tinggi sampai putih kaku berjejak. Turun ke speed terendah lalu masukkan tepung kunci, kocok asal rata. Matikan mixer. Masukkan santan dan minyak sedikit demi sedikit sambil diaduk balik
- 3
Bagi menjadi 6 bagian, beri masing2 pewarna (saya cuma 5 warna). Tuang warna pertama ke dalam loyang ukuran 22x22x7cm. Kukus selama 7 menit. Lalu tuang warna kedua. Kukus selama 7 menit. Lanjutkan hingga adonan warna habis. Saat adonan warna yg terakhir, kukus selama 15 menit. Matikan api. Biarkan dingin. Potong-potong sesuai selera atau iris tipis memanjang, oles selai lalu gulung menjadi mini roll
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (4)