Krumplifőzelék Nagyi módra
A nagymamám krumplifőzelékét egyszerűen imádom. Elmesélte, hogyan is készíti, azóta én is mindig így főzöm. Isteni finom 😉
Krumplifőzelék Nagyi módra
A nagymamám krumplifőzelékét egyszerűen imádom. Elmesélte, hogyan is készíti, azóta én is mindig így főzöm. Isteni finom 😉
Elkészítés
- 1
A krumplit megpucolom és apró kockákra vágom.
- 2
Annyi vízben, ami éppen ellepi, felteszem főni sós, babérleveles vízben.
- 3
Mikor már majdnem puha, elkészítem bele a rántást: a zsíron rózsaszínre pirítom a lisztet, közben belezúzom a fokhagymát is. A rántást tejjel engedem föl.
- 4
A tejes rántást beleöntöm a krumpliba, majd ízesítem ízlés szerint ecettel és cukorral. Ha nem elég sűrű, kicsi lisztet tejjel simára keverek és belecsorgatom állandó keverés mellett a kívánt állag eléréséig.
- 5
Feltétnek tehetünk rá pörköltet, pirított kolbászkarikákat, májpuffancsot, fasírtat, tojásrántottát (a férjem rántottával szereti).
Hasonló receptek
-
Zsolti féle krumplifőzelék Zsolti féle krumplifőzelék
Ezt az egyszerű, finom, házias főzeléket így, ebben a formában Z. Zsolti nevű barátunk készíti. Én nála ettem először és azóta kizárólag így főzöm.
-
Krumplifőzelék, kicsit másképp Krumplifőzelék, kicsit másképp
En imádom a krumplit, úgy "zuzammen". A párom nem mindig értékeli ezt. A krumplifőzeléket rendszeresen elblicceli. Csavartam egyet rajta, hátha az újdonság erejével "becsaphatom".
-
Krumplifőzelék Krumplifőzelék
A családom már az ősrobbanás óta így készíti ezt a gyors és finom főzelékfélét.
-
Édesanyám fokhagymalevese Édesanyám fokhagymalevese
Mindig is imádtam édesanyám fokhagymalevesét. Mióta elmondta hogyan készíti, azóta én is így készítem és imádjuk! ❤️
-
Krumplifőzelék Krumplifőzelék
Mert a gyerekeim és én is imádom és ahogyan anyukám tanította... :)
-
Krumplifőzelék Krumplifőzelék
Én nagyon szeretem a krumplis dolgokat,de a főzelékkel hadilábon álltam gyerekként. Most sem a kedvencem,így hát a saját ízlésem szerint készítettem el és azt kell mondjam Isteni,krémes és finom,csak ajánlani tudom :)
-
Aludttejes krumplifőzelék egyszerűen 🍃 Aludttejes krumplifőzelék egyszerűen 🍃
Az aludttej finom kellemesen, pikáns savanykás ízt ad a főzeléknek. Régen a nagymamám mindig így készítette, hiszen nálunk mindig volt otthon aludttej, valami mindig készült belőle...❤️ Természetesen kefírrel is készíthetjük. 😊 #csaladirecept
-
Zöldbabfőzelék burgonyával Zöldbabfőzelék burgonyával
Sok-sok éve már, egyik munkatársamtól hallottam, ő mindig burgonyával készíti a zöldbabfőzeléket. Azóta többször készítettem már én is, és tényleg finom!
-
Krumplifőzelék Krumplifőzelék
Nagyon szeretem a krumplifőzeléket. Valójában a főzelékeket szeretem. Egy kicsit "pikánsan" készítem. (véleményem szerint😊)íme egy egyszerű de nagyszerű recept.
-
Ecetes Krumplifőzelék Ecetes Krumplifőzelék
Néha az egyszerű a nagyszerű.Melegen és hidegen is nagyon finom. Pörkölt vagy fasírt is tökéletes feltét.
mamnika büfé -
Krumplifőzelék tojással, ahogy a dédi készíti Krumplifőzelék tojással, ahogy a dédi készíti
Gyermekkoromban nem igazán szerettem ezt a főzeléket, de mikor a férjem nagymamája( azóta már 2szeres dédi) elkészítette sz Ő verzióját, megkóstolva igazi ízbomba robbant a számban. Azóta én is így készítem a férjemnek és a gyermekeimnek, megőrizve a régi jó ízeket/recepteket.
-
Savanyú bableves Savanyú bableves
A legjobb leves, legalábbis a számomra. Édesapám termeszti ezt az isteni lapos babot. Mindig krumplival is gazdagítom.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)