Savanyú bableves
A legjobb leves, legalábbis a számomra. Édesapám termeszti ezt az isteni lapos babot. Mindig krumplival is gazdagítom.
Savanyú bableves
A legjobb leves, legalábbis a számomra. Édesapám termeszti ezt az isteni lapos babot. Mindig krumplival is gazdagítom.
Elkészítés
- 1
A babot beáztattam még előző este. Másnap leöntöttem róla a vizet és odatettem főni kb. 500 ml hideg vízben a fokhagymával, babérlevéllel, szemes borssal, csapott kk sóval és 1 kk vegetával. Felforraltam és forrás után 30 percet főztem.
- 2
Ezután hozzáadtam a 3 db kockákra vágott krumplit és készre főztem. Miután megfőtt, felöntöttem 300 ml tejjel és behabartam a tejföl+liszt és kicsi tej keverékével. Forrásba hoztam a levest, miután felforrt, 5 percig főztem. Hagytam langyosra hűlni és 2 ek ecettel ízesítettem. Természetesen sózni kell még miután a bab megpuhult. Mi imádjuk ezt a levest, dec. 24-én ez az egyik ünnepi leves, csak akkor még 6-7 szem aszalt szilva is kerül bele.
- 3
Minél zsírosabb tejfölt használunk, annál krémesebb a leves. Nekem most 30%os tejföl volt a Lidlből.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Habart bableves füstölt hússal Habart bableves füstölt hússal
Mindig babkonzervből csinálom, hogy ne kelljen órákon át főzni a babot.
-
-
Babfőzelék gyorsan, sült virslivel Babfőzelék gyorsan, sült virslivel
A családom imádja a babfőzeléket, azonban mindig macerás az elkészítése számomra. Időben beáztatni a babot, vagy ha fagyasztottból is készítem, mindig van néhány szem, ami nem akar rendesen megpuhulni, hiába főzöm jó ideig. Itt jött az ötlet: mi lenne ha konzerv babot használnék? Az édesanyámtól tanult hagyományos receptet felhasználva a végeredmény isteni finom, az összes bab vajpuha és még sokkal gyorsabban el is készül! Én mostantól mindig így csinálom!
-
Csülkös bableves Csülkös bableves
Mi nagyon szeretjük mind a csülköt és a babot is. Ezért ezt így egyben főztem meg.
-
Savanyú krumplileves buggyantott tojással Savanyú krumplileves buggyantott tojással
Ezt mint nagyon sok mindent tőle tanultam. Gyerekkoromban alig vártam a szombatokat, mert mindig ez volt a leves 😂😘😜
Szilvi diétás receptjei😂👋😘 -
Savanyú krumplileves Savanyú krumplileves
Savanykás íze miatt nagyon ízletes számomra! 😊😊 #2019
-
Savanyú karfiolos krumplileves Savanyú karfiolos krumplileves
Családunk kedvenc levese, a Mama szokta főzni, aztán az Anyukám, most meg már én. Tavasszal és ősszel gyakrabban kerül az asztalra, mikor van az új karfiol.
-
Bableves savanyú káposztával Bableves savanyú káposztával
A hűtőben hosszú ideje árválkodott egy üveg savanyú káposzta maradék a kamra polcon 2 doboz vörösbab konzerv.Ezekből készítettem ezt a gyors levest.
-
Savanyú bableves Savanyú bableves
Fejtett puha babból , füstölt hússal és habarással készült. Nagyon finom lágy krémes levest kapunk végeredményként.
-
Habart fejtett bableves Habart fejtett bableves
Hamar elkészül, nagyon finom! Ezt a levest nagyon szereti a kisfiam, gyakran készítem el neki. 💕 Nem mindig habarással, van amikor világos rántással, de ilyenkor is teszek bele tejfölt vagy tejet.
-
Bableves fekete szemű babból Bableves fekete szemű babból
Már egy ideje nézegettem az egyik szupermarketben ezt a babot. Nem értettem ugyanis, hogy miért van kiírva, hogy fekete szemű bab, mikor ez fehér. Aztán egyszer csak rájöttem, hogy a szeme a fekete. Vettem is egy zacskóval, kipróbálásra. Tanulmányoztam az interneten, és most már tudom, hogy tehénbabnak is nevezik. Ezen kívül persze még sok mindent írnak róla. Az elkészítéséről is van néhány recept, de valahogy nem éreztem késztetést egyikre sem, ezért saját kútfőből merítve készítettem el ezt a levest. #2019
-
Fejtett bableves sonkalében Fejtett bableves sonkalében
A húsvéti sonka főzőlevét mindig lefagyasztom. Most ezt használtam fel a leves ízesítésére. #golden2#énkönyvem
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)