Cilok isi ayam Dan sambal kacang

18 orang berencana membuat resep ini
Tiara Agustiana
Tiara Agustiana @cook_7455835
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung terigu
  2. 10 sdmtepung kanji
  3. ayam di cincang kasar
  4. 3 lembardaun bawang
  5. bumbu halus :
  6. 3 siung bawang putih
  7. 5 siung bawang merah
  8. secukupnyaLada bubuk
  9. garam
  10. penyedap rasa
  11. Sambal kacang :
  12. kacang tanah
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. garam
  16. Gula pasir
  17. penyedap rasa (bisa d skip)
  18. cabe rawit merah
  19. bumbu ayam untuk isian :
  20. Lada bubuk
  21. garam
  22. masako

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kasar ayam, cuci, kemudian beri bumbu Lada, garam, & masako, tumis sampai matang.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, tepung kanji, bumbu yang sudah di haluskan tadi, dan daun bawang. Uleni sampai Kalis.

  3. 3

    Kemudian isi dengan ayam yg sudah d tumis Dan buat bulat2. Sembari membuat bulatan adonan cilok, siapkan panci berisi air, kemudian rebus sampai air mendidih. Lalu masukkan cilok ke dalam air.

  4. 4

    Tunggu sampai cilok berada di permukaan air, itu artinya cilok sudah matang

  5. 5

    Lalu siapkan sambal kacang : cabe, garam, Gula, haluskan. Kemudian masukkan kacang tanah yang sudah di goreng. Haluskan bersama cabe garam Dan Gula. Setelah halus. Tambahkan sedikit air.

  6. 6

    Setelah cilok matang, saring, untuk meniriskan air. Lalu hidangkan dan siram dengan bumbu kacang yang sudah anda buat 😋

  7. 7

    Siap di santap.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tiara Agustiana
Tiara Agustiana @cook_7455835
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya