Mohácsi rétes

Edit56
Edit56 @cook_6670941
Hosszúpereszteg

Gyors, finom rétes, más gyümölccsel is elkészíthető.

Megosztás

Hozzávalók

60 perc +hűtés
6 fő
  1. 6 dbréteslap
  2. 600 g kefir
  3. 3 dbtojás
  4. 150 gbúzadara
  5. 1 dbcitrom reszelt héja és leve
  6. 12 gsütőpor
  7. 20 gvaníliás cukor
  8. 0.75 pohárétolaj
  9. 5 pohárporcukor
  10. 50 dkgtúró
  11. 1 dobozőszibarack befőtt
  12. A réteslapok kenéséhez:
  13. étolaj
  14. A rétes tetejére:
  15. 1 dbtojás
  16. 1 evőkanáltejföl

Elkészítés

60 perc +hűtés
  1. 1

    A gyümölcs és a túró kivételével mindent összekeverünk és 1 órát a hűtőben állni hagyjuk. Ez fontos, mert a rétesből nem lesz semmi!

  2. 2

    A tepsit szilikonos sütőpapírral kibéleljük. Az első réteslapot rátesszük, olajjal lekenjük. Következik a 2. réteslap. Erre öntjük a fele búzadarás keveréket, ami a hűtőben megduzzadt.

  3. 3

    Megszórjuk a túró felével, majd a feldarabolt barack felével. Rátesszük a következő két réteslapot, egyenként lekenjük olajjal.

  4. 4

    Erre kerül a másik fele darás keverék, megszórjuk a túróval, majd a barack darabokkal és befedjük a 2 db olajozott réteslappal.

  5. 5

    Az egész tojást felverjük, tejföllel összekeverjük és a felső réteslapot az egésszel lekenjük.

  6. 6

    180 C fokra melegített sütőben, szép aranysárgára megsütjük. Sütés közben fóliával fedjük le a tetejét, ha gyorsan sülne, meg ne égjen a teteje!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Edit56
Edit56 @cook_6670941
Közzétéve:
Hosszúpereszteg
Rokkantnyugdíjas vagyok 20 éve már,lassan nyugdíjas leszek.Férjemmel élek 44. éve.Két felnőtt lányunk van,3 szép fiú unokánk.Sütés,főzés és az unokázás a hobbim.Várok mindenkit a saját oldalamra is.https://www.facebook.com/pg/konyhamania.edit.modra
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek (3)

Orangeat
Orangeat @Orangeat_030507
Szia! Izgalmasnak tűnik! Mekkora a pohár? 250 ml? Előre is köszi a választ! Szép estét!

Hasonló receptek