Sup soun bakso ikan

Maqdalene Meimei
Maqdalene Meimei @cook_7469186
Jakarta

Pengen masak yang simpel simpel aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
Untuk 4 porsi
  1. 1 bungkussoun uk sedang
  2. 1 onsbakso Ikan kecil
  3. 2 tangkaiseledri wangi
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 bjtelor ayam di kocok trs kasih sedikit kecap asin
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. 600 mlAir putih / air minum
  9. sesuai seleraGaram dan micin
  10. Buat porsi 4org

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Cincang bawang putih. Bawang merah. Cuci bersih bakso Ikan. Seledri di cuci dan di potong halus

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak. Goreng telur nya / diDadar tipis. Angkat dan potong halus memanjang.

  3. 3

    Panaskan minyak lagi. Goreng bawang merah nya Sampai warna agak coklat muda. Angkat bawang goreng nya buat nanti tabur di atas sup nya.

  4. 4

    Minyak bekas goreng bawang merah td lanjut kan goreng bawang putih. Kalo sdh agak kuning masukan bakso Ikan. Aduk” sebentar. Trs masukan air putih nya. Tutup panci bentar Sampai air nya mendidih. Masukan soun nya. Soun sblm di masukin bs di gunting dl supaya ga kepanjangan susah ambil. Aduk” soun nya. Masukan garam dan micin. Cicip sesuai selera. kalo soun sdh ber ubah warna jadi bening terang berarti sdh matang. Tuang sup nya ke mangkok besar.

  5. 5

    Masukan telur dadar yg sudah di potong. taburkan bawang goreng dan daun seledri di atas kuah. Sup soun siap di santap.

  6. 6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maqdalene Meimei
Maqdalene Meimei @cook_7469186
pada
Jakarta
Menu yang saya bisa masak. Yakin deh kalian pasti bisa juga. Karena saya masak nya yg sederhana dan gampang” punya 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa