Pansit isi ayam+ tahu ba'so

Sri Nita Sari M
Sri Nita Sari M @cook_7425420

Iseng2 aj buatnya mumpung lagi ada kulit pansit, dan daging ayam. 😁

Pansit isi ayam+ tahu ba'so

3 orang berencana membuat resep ini

Iseng2 aj buatnya mumpung lagi ada kulit pansit, dan daging ayam. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 8 lembarkulit pangsit
  2. 3 buahtahu ba'so
  3. isian:
  4. 1/2 kgayam potong
  5. 4 sdmtepung tapioka
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 sachet penyedap rasa
  9. kuah:
  10. 600 mlair
  11. 2 siungbawang putih (dicacah)
  12. 1 sdtlada bubuk
  13. 1 sachetpenyedap rasa
  14. 1 potongtulang ayam (buat kaldu)
  15. 2 sdmminyak untuk menumis bawang putih
  16. pelengkap:
  17. 1 batangdaun bawang/sup
  18. sesuai selerabawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam setengah matang, trus buang airnya pisahkan daging dengan tulang setelah itu masukkan tulangnya dipanci dan isi air masak kembali sampai berkaldu, lalu masukkan penyedap rasa dan lada bubuk

  2. 2

    Panaskan wajan beri minyak lalu masukka bawang putih kalau sudah wangi masukkan kedalam rebusan tulang.

  3. 3

    Daging ayam yang sudah dipisahkan tadi masukkan diblender campirkan tepung, telur, penyedap rasa dan bawang. Stelah tercampur merata, ambil sedikit demi sedikit untuk diisikan kedalam kulit pangsit. Kebetulan sya pake kulit pangsit yang agak besar saya potong menjadi 4bagian dan membentuknya seperti kerupuk pangsit. Setelah air rebusan tadi mendidih masukkan satu demi satu pangsit yang telah diisi kedalam air rebusan. Lalu potong menjadi 4bagian ba'so tahu masukkan juga kedalam air rebusan

  4. 4

    Kalau pansitnya sudah kelihatan kenyal tuang kemangkuk dan berikan sedikit daun bawang/sup dan bawang goreng. Siap disantap😉🖒

  5. 5

    Semoga bermanfaat yah. TQ

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Nita Sari M
Sri Nita Sari M @cook_7425420
pada

Komentar

Resep Serupa