Panaskan minyak secukupnya,masukkan bawang putih,bawang merah,setelah tercium aroma bawang masukkan cabe hijau.

Masukkan kulit ayam yang sudah dipotong-potong disusul dengan buncis,tidak perlu ditambah air karena kulit ayam akan mengeluarkan minyak & air.

Tambahkan garam,penyedap rasa,kecap manis dan saos teriyaki,oseng-oseng agar tidak gosong.

Kecilkan api,masukkan tomat,tunggu sebentar lalu angkat,oseng-oseng siap dihidangkan untuk makan sekeluarga.