Mochi isi Kacang Tanah

Tria Novianti
Tria Novianti @cook_7437076
Pandan Valley, Salabenda Bogor Barat

Yuhuu🙌 This is third food experiment that Mochi peanut stuffing

Mochi isi Kacang Tanah

Yuhuu🙌 This is third food experiment that Mochi peanut stuffing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung beras ketan
  2. 100 grGula pasir
  3. 20 grtepung beras biasa2 sendok makan
  4. secukupnyaMentega
  5. 1/4 sendok● Garam halus
  6. 1/2 sendok teh● Teh pasta
  7. 250 ml● Vanili air bersih
  8. 35 grtepung meizena (disangrai)
  9. 30 gr● gula pasir (untuk isi)
  10. 80 grkacang tanah sangrai ( buang kulitnya lalu ditumbuk kasar
  11. 3 sendok makan● air bersih

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung beras dan tepung ketan, aduk rata

  2. 2

    Campurkan gula pasir, air dan garam dalam wadah lain

  3. 3

    Aduk rata lalu masukkan kecampuran tepung

  4. 4

    Masukkan mentega sambil diaduk hingga merata

  5. 5

    Kukus adonan selama 10-15 menit lalu diangkat dan diuleni kembali

  6. 6

    Kukus kembali adonan sampai matang kira-kira selama 25 menit, angkat dan diamkan sampai hangat

  7. 7

    Campurkan semua bahan isi sambil diaduk hingga merata seperti (gula, kacang tanah yang sudah dihalus kasar)

  8. 8

    Ambil adonan kue mochi yang sudah hangat secukupnya lalu isi dengan bahan isi dan dibentuk bulat

  9. 9

    Setelah adonan dibentuk bulat kemudian gulingkan kedalam tepung meizena, aduk hingga tertutup rapat

  10. 10

    Kue mochi siap untuk dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tria Novianti
Tria Novianti @cook_7437076
pada
Pandan Valley, Salabenda Bogor Barat
Hello🙌, I am a high school student, my hobby is cooking. future goals I want to become a business in the field of food🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa