Rebus kentang hingga matang angkat dan tiriskan (kira kira 8-10 menit)

Hancurkan kentang (seperti bikin mash potatoe)

Campurkan semua bumbu dan bahan bahan (untuk ham/smoke beef di goreng dahulu dengan mentega sampai setengah matang) baru kemudian di campur ke dalam adonan

Aduk adonan

Sesudah di aduk bentuk adonan kroket seperti bentuk dan ukuran risol (kalau saya, supaya adonan ga lengket di tangan. Saya agak basahin tangan sedikit agar tidak lengket)

Kemudian, balurkan dengan tepung, telur lalu tepung roti

Goreng dengan api kecil-sedang hingga coklat keemasan. (Sebelum menggoreng pastikan minyak sudah benar2 panas ya)

Sajikan dengan saus kegemaran anda.