CapCay Basah Alaa Alaa

Shabrina Syarif
Shabrina Syarif @shabrina_syarif
Surabaya - Malang

Ceritanyaa hari ini pengen masak capcay.. Tapi entah baru jam 6 bahan capcay yang diincar sudah pada habis.. Jadii bikin capcay dengan bahan yang tersedia ajaa, hehee.. 🙈

Ohh iyaa, berhubung tadi lupaa ga beli bawang bombay, bumbunya bisa ditambah bawang bombay.. Bahan capcay bisa ditambah sawi hijau, jamur, bakso, atau sosis.. Itu gambarnya mungkin terlihat cair, tapi penampakan aslinyaa kental.. Silahkan sesuaikan dengan seleraa.. Selamat mencoba yaa ☺

CapCay Basah Alaa Alaa

1 orang berencana membuat resep ini

Ceritanyaa hari ini pengen masak capcay.. Tapi entah baru jam 6 bahan capcay yang diincar sudah pada habis.. Jadii bikin capcay dengan bahan yang tersedia ajaa, hehee.. 🙈

Ohh iyaa, berhubung tadi lupaa ga beli bawang bombay, bumbunya bisa ditambah bawang bombay.. Bahan capcay bisa ditambah sawi hijau, jamur, bakso, atau sosis.. Itu gambarnya mungkin terlihat cair, tapi penampakan aslinyaa kental.. Silahkan sesuaikan dengan seleraa.. Selamat mencoba yaa ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
9 Orang

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Bersihkan Wortel, Jagung Putren, dan Sawi putih terlebih dahulu.. Kemudian, potonglah sesuai selera, dan cuci ulang

  2. 2

    Cairkan 3 sendok makan tepung maizena dalam cup ukuran kecil.. Cukup dengan air biasa (kalau pakai air panas akan menggumpal)

  3. 3

    Haluskan bawang putih.. Kemudian panaskan minyak sedikit, kemudian tumis bawang putih sebentar

  4. 4

    Masukkan kaldu ayam, dan ladaku.. Lalu masukkan telur ayam, dan aduklah perlahan

  5. 5

    Kemudian, masukkan potongan wortel dan jagung putren

  6. 6

    Tambahkan saos tiram, gula, dan garam sesuai seleraa

  7. 7

    Cek kematangan wortel dan jagung putren.. Jika dirasa sudah matang, maka masukkan sawi putih

  8. 8

    Tuangkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air, agar kuah mengental

  9. 9

    Capcay Ala Ala siap dihidangkan.. Selamat makaan ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shabrina Syarif
Shabrina Syarif @shabrina_syarif
pada
Surabaya - Malang

Komentar

Resep Serupa