Rebus telur puyuh sampai matang, kupas kulitnya

Potong semua bahan, lalu cuci bersih

Panaskan minyak sayur, masukan bawang merah, bawang putih, dan cabai, tumis hingga harum

Masukan, wortel, kembang kol, brokoli dan sawi putih

Tambahkan air, masak sampai setengah matang

Masukan garam, penyedap rasa, lada sedikit, gula sedikit, dan saori

Bisa ditambah air jika kurang, lalu koreksi rasa

Jika sdh pas, masukan tepung maizena yg sdh di cairka (agar kuah mengental dan bumbu nempel)

Tunggu sampai empuk, masukan potongan tomat dan irisan daun bawang

Aduk sebentar

Angkat

Siap disajikan