Ayam Ungkep

Shabrina Syarif
Shabrina Syarif @shabrina_syarif
Surabaya - Malang

Sebenernya, Sore ini mau masak ayam filled asam manis.. Berhubung lupa ga beli bahan untuk saos, jadi pindah haluan buat masak ayam ungkep deh 😂😅

Happy Cooking, Guys ☺

Ayam Ungkep

4 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya, Sore ini mau masak ayam filled asam manis.. Berhubung lupa ga beli bahan untuk saos, jadi pindah haluan buat masak ayam ungkep deh 😂😅

Happy Cooking, Guys ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
9 orang
  1. 1/2 kgAyam
  2. Bawang Putih
  3. Laos
  4. Kunyit
  5. Ketumbar
  6. Garam
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, dan rebuslah.. Tusuk dengan garpu perlahan, agar ayam tidak hancur

  2. 2

    Haluskan bumbu (Bawang Putih, Laos, Kunyit, Ketumbar, dan Garam)

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun jeruk.. Tuangkan sedikit air, Kemudian masukkan potongan ayam

  4. 4

    Ungkep ayam selama sekitar 15 menit dengan api sedang,

  5. 5

    Angkat ayam yang sudah diungkep, kemudian sediakan wajan lain dan panaskan minyak

  6. 6

    Goreng ayam hingga kecoklatan, angkat, dan tiriskan.. Lakukan hingga ayam habis

  7. 7

    Ayam ungkep siap disajikan.. Selamat makan ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shabrina Syarif
Shabrina Syarif @shabrina_syarif
pada
Surabaya - Malang

Komentar

Resep Serupa