لفة الخميرة
Mrs Ch3f @MrsCh3f
الخطوات
- 1
يتم خلط الخميرة في نصف كوب الماء الدافئ، مع القليل من السكر، وتركها جانباً حتى تتخمر
- 2
نخفق البيضة مع الزيت والحليب والسكر
- 3
نضع كمية الخميرة المذابة بعد تخمرها الى خليط البيض والحليب والزيت والسكر ونستمر بالخفق
- 4
نضع الملح والهيل على الطحين ثم نضيفه تدريجياً للمكونات السابقة
- 5
ويعجن جيداً الى ان تتكون عجينة متماسكة لا تلتصق باليد
- 6
تغطى في مكان دافي لمدة ساعه ثم تعجن مره اخرى وتترك لمدة ساعه
- 7
ثم تفتح على سطح مرشوش بالطحين و تشكل حسب الرغبة وتصف في صينية الشوي وتدهن بالبيض المخفوق وتزين بالسمسم وحبة البركة
- 8
تشوى في فرن ساخن 150 درجة الى ان تشقر وتقدم الف هنا
عراقية 🇮🇶مقيمة في تركيا 🇹🇷احب الطبخ كثيراًيعجبني اجرب وصفات جديدة و متعددة و متنوعة اتمنى تعجبكم صفحتيتابعوني على اليوتيوب https://youtu.be/tQyw31YC880💕والانستجرام https://www.instagram.com/p/CKgbtltl66l/?igshid=10gspz6m6qtad
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
الچرك او لفة الخميرة /جرك الچرك او لفة الخميرة /جرك
الچرك العراقي من المعجنات التقليدية ويأكل عادة وقت العصر مع كوب (استكان) من الشاي. عادة مايكون حجمه كبيرا بحجم خبز البرغر. لكن في هذه الوصفة عملته بحجم صغير تقريبا 5 سم#اجمل_طبق
-
طريقة عمل لفة الخميره طريقة عمل لفة الخميره
لفة الخميره من المعجنات المحببة للجميع، حضروها وقدموها ساخنة بالعافية :)
Simaa -dentist -
-
-
-
-
-
لفه الخميره لفه الخميره
في هذا المقال للعجينة الهشّة، يمكن استخدامها في صنع المعجنات، وأيضاً تستعمل للبيتزا، أو يمكن دهنها بالشوكولاتة والمربّى.
-
-
جرك بالحلقوم جرك بالحلقوم
مشهور في العراق و يبيعه اكثر شي الباعه المتجولون في تقاطع الاشارة المرورية او في شوارع الاسواق😁
-
-
خبز الخمير الإماراتي خبز الخمير الإماراتي
خبز الخمير من الوصفات التقليدية في الامارات، خبز شهي ولذيذ جداً، طعمه يتميز عن باقي الخبز، طريقة اعداده سهلة لكن طريقة خبزه تحتاج الى دقه، ولكن قدر الخمير الكهربائي سهل طريقة خبزة بطريقة اسهل وأسرع
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2367461
التعليقات (2)