Pesmol Lele

Dieva Oktaviary Putri
Dieva Oktaviary Putri @cook_6445275
Surabaya

Bosen sama lele goreng? Mending dibikin pesmol lele aja:))

Pesmol Lele

22 orang berencana membuat resep ini

Bosen sama lele goreng? Mending dibikin pesmol lele aja:))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 SiungBawang Putih
  2. 4 SiungBawah Merah
  3. 6 ButirKemiri
  4. 5 BuahCabai Rawit
  5. 3 CmKunyit
  6. 1 BatangSerai
  7. 1 LembarDaun Salam
  8. 3 LembarDaun Jeruk
  9. 1/2 KgLele
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaGula
  12. SecukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih lele, beri sedikit garam kemudian diamkan sebentar dan bilas hingga bersih

  2. 2

    Goreng lele hingga matang

  3. 3

    Bumbu Halus : Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kunyit, kemiri

  4. 4

    Tumis Bumbu halus beserta serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum kemudian beri sedikit gula dan garam

  5. 5

    Beri sedikit air kemudian didihkan

  6. 6

    Setelah bumbu halus mendidih, masukkan lele dan masak hingga matang

  7. 7

    Pesmol lele siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dieva Oktaviary Putri
Dieva Oktaviary Putri @cook_6445275
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa