Tumis Sawi Hijau Sosis

Pawon Mas Yos
Pawon Mas Yos @masyos
Grogol, Jakarta Barat

Dari jaman masih kecil suka banget sama yang namanya sayuran.. apalagi si sawi hijau ini. Sayuran yang kudu wajib ada di kulkas. Jadi hampir tiap hari beli ni sayur ke supermarket sebelah. Ini masakan simple banget tp rasa dahsyat luar biasa.. ! Lets go kita eksekusi

Tumis Sawi Hijau Sosis

Dari jaman masih kecil suka banget sama yang namanya sayuran.. apalagi si sawi hijau ini. Sayuran yang kudu wajib ada di kulkas. Jadi hampir tiap hari beli ni sayur ke supermarket sebelah. Ini masakan simple banget tp rasa dahsyat luar biasa.. ! Lets go kita eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 2 ikatsayur sawi hijau segar
  2. 3 buahsosis sapi (iris tipis bentuk koin)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 5 buahcabai rawit
  6. 2 buahcabai merah kriting
  7. 1 sdk makansaus tiram
  8. secukupnyakaldu jamur (kalo ga ada bisa skip)
  9. secukupnyagaram + gula pasir
  10. secukupnyalada hitam
  11. sedikitminyak untuk menumis
  12. sedikitair matang

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih sawi hijau di air yg mengalir. Pastikan ga ada pasir atau kotoran yg Masih menempel.. lalu potong2 dan cuci skali lagi tiriskan

  2. 2

    Rajang/ iris bawang merah.bawang putih dan cabe rawit + kriting

  3. 3

    Panasjan sdikit minyak di wajan.. lalu masukan bawang2 an td.. aduk sbntar sampe wangi baru masukkan cabe.. aduk sesekali lalu masukkan irisan sosis kedalamnya aduk lagi hingga setengah matang

  4. 4

    Masukkan potongan sawi ke dalam wajan. Lalu masuk kan juga saus tiram,sdikit kadlu jamur, gula pasir,lada hitam, sdkit garam (sdikit saja ya karna udah asin sama sais tiram ama kaldu jamurnya td). Aduk hingga tercampur rata

  5. 5

    Tambah sedikit air.. masak hingga air mendidih. koreksi rasa.. kalo udah oke sip hidangkan..

  6. 6

    Taraaaa siap disantap sama nasi hangat + telor ceplok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Mas Yos
pada
Grogol, Jakarta Barat
doyan makan lah yang membuat saya berani memasak di dapur. happy tummy
Lebih banyak

Resep Serupa