Chiffon Pandan

Lasküche
Lasküche @nilakrisnadhi
Pontianak, West Borneo

Cake 🍰 apa lagi yang bikinnya gampang, gak pake lama, gak pake ribet trus rasanya udah jelas enyaaak yaaa cuma chiffon cake aja. Kali ini bikin yang rasa klasik rasa pandan. Kalo ini smua orang dirumah pasti sukak! Resepnya pake punya ci @tintirayner.

Chiffon Pandan

Cake 🍰 apa lagi yang bikinnya gampang, gak pake lama, gak pake ribet trus rasanya udah jelas enyaaak yaaa cuma chiffon cake aja. Kali ini bikin yang rasa klasik rasa pandan. Kalo ini smua orang dirumah pasti sukak! Resepnya pake punya ci @tintirayner.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. Bahan A :
  2. 7 buahkuning telur
  3. 120 mlsantan cair
  4. 80 gramminyak
  5. 1 sdmpasta pandan
  6. 140 gramtepung kunci (protein rendah)
  7. Bahan B :
  8. 7 buahputih telur
  9. 1/4 sdtcream of tartar
  10. 140 gramgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas kuning telur dengan whisker selama 1 menit, tambahkan santan cair dan minyak, aduk merata. Tambahkan pasta pandan.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu perlahan-lahan sambil diayak. Aduk merata, sisihkan.

  3. 3

    Mixer putih telur hingga berbusa masukkan cream of tartar naikkan speed dan masukkan gula pasir bertahap kocok hingga soft peak.

  4. 4

    Ambil 1/3 adonan putih telur, masukkan dalam adonan pasta hijau, aduk dengan spatula menggunakan tekhnik aduk balik. Aduk hingga adonan homogen/ tercampur rata. Lakukan terus hingga adonan habis.

  5. 5

    Masukkan dalam loyang chiffon tanpa dioles apapun. Panggang dengan suhu 150°C selama 50 menit tergantung oven masing-masing.

  6. 6

    Setelah matang, segera balikkan loyang dan tunggu hingga dingin, baru keluarkan. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lasküche
Lasküche @nilakrisnadhi
pada
Pontianak, West Borneo
I'm baking not for impress but to fulfill my soul. IG: nilakrisnadhi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa