N a s t a r (ngeprul) #pr_kuekering

source : blog catatan ninarebake : by meIni percobaan pertama,yg agak kokoh,namun ngeprul. mau coba 1 resep lg yg kata mba nina lebih ngeprul. Katanya sama² enak,namun resep yg ini lebih kokoh & cucok u/ jualan. Saya coba enak. Namun menurut saya pribadi,lebih baik agak d kurangi sedikit takaran gula di adonan.1 resep ini dapat 2 toples ukuran 450gr & 1 toples 500gr. Banyak kan.?

Resep ini saya recook dari masternya bu Susi Agung.. nastarnya enak dan melted banget sampe gak mau berenti nyemilnya.. dijamin pada ketagihan 😍

Penasaran sama nastar yg dioven, biasanya cm bikin nastar teflon krn tekstur nya udah cocok banget hihiAkhirnya nemu resep mba susi agung dan ternyata enak bangeeet hasilnya walopun isiannya ga bikin sendiri 😋Yg aku bikin ini no mixer, cm aduk2 pake sendok aja ky bikin nastar teflon ✨

بسم الله الرحمن الرحيمMencoba jualan nastar buat nanti edisi lebaran alhamdulillah temen-temen pada suka belum masuk bulan puasa udah ada orderan yg masuk, Ini versi ekonomis ya ga pake butter saya cuma pake Royal Palmia Butter tp rasa tetep enak lembut ga kalah sama yg pake butter😋😆1resep jd 2toples uk.500gr dan 1toples uk.250gr

Untuk waktu memasaknya agak lama karna ngga ada yang bantu buat bulat-bulatkan adonan😅 resep ini saya bisa dapat 2 loyang uk. 28x28, sekitar 65 - 70 buah Nastar (@10gr adonan). Ukuran bisa sesuai selera ya, jadi bisa lebih sedikit atau lebih banyak😊

This is my very first time baking kue kering. Agak ga pede bgt cz masi pake otang, sz kecil pula.Agak telat juga sih posting kue nastar...lebaran sudah lewat. Tapi demi memuaskan rasa ingin tau tak apalah telat daripada tidak sama sekali...hehehe...Sempat maju mundur cantik pas mau eksekusi resep mba @susi agung ini. Baca review dari master baking ci @tintin reyner yg jg bilang kalo bikin nastar ini musti telaten dan sebagainya...bikin saya tertantang, "bisakah aku?" Hhihi...Secara yah saya itu paliiing ga telaten kalo pake acara bentuk membentuk, lipat melipat dannn tetek bengeknya...tapiii...Pas jadi...sumpehhh...enakkk bgt...lumerrr di mulut.Saya yg bukan pecinta kuker langsung fall in love...hhihi...Komentar dr ibu tercinta juga bikin semangat pegel, rela bolak balik ngintipin kaca oven 😝😝

Bentar lagi lebaran.. Lagi ngumpulin resep kuker buat eksekusi entar.. Mdh"an bsa jadi ladang jualan juga.. Itupun klo ga sibuk dan maless.. Haha 😆😆Sbenrnya klo urusan nastar aku rada manja.. Pngennya beli meskipun harganya mahal.. Kna yg aku cari teksturnya pngen yg lembut dan lumer dmulut.. Tiap tahun bkin nyoba segala resep belum nemu yg pas.. Begitu liat resep mba susi.. Bnyak yg rekuk nih dan smua bilang enak.. Lumer.. Lembutt aduuhh makin pnasran.. Pas ada wktu dan mood yg pas.. Lgsg eksekusi.. Daann... daannn... dannn... Perfectooo !!! Seperti yg aku harapkann.. Yeayyy.. Sukakkkk.. Teksturnya melted.. Aduhh.. Udh dpeluk ajj ni nastar.. Tak abisin sndiri.. HahahaCobain yuuu.. Capcusss !!

Begitu cintanya saya dg kue kering ini saya tdk pernah menunggu moment khusus spt lebaran atau hari spesial lainnya untuk membuatnya, kapanpun saya pengen saya pasti bikin tp dg syarat kondisi sedang fit krn membuatnya cukup menyita waktu & tenaga, tp sebanding lah dg rasanya yg super duper lezat, tak perlu dikunyah sdh lumer dimulut, istimewa!!!Nastar buatan saya termasuk daftar kue kering paling ditunggu2 keluarga &!teman2 saat lebaran tiba, habisnya plg duluan dibanding kue lain, bahkan teman2 kantor adik saya berebut pgn pesan berkilo2 berapapun harganya, hihihi...Sayangnya saya gak bs terima orderan krn keterbatasan tenaga & punya baby.Cekidot resepnya ya, siapa tau bs jd ide usaha kue kering menjelang lebaran nanti untuk teman2 yg berniat bisnis kue musiman seperti lebaran & hari2 besar lainnya.

Pertama kali buat kue kering.. krn di prabumulih lagi panen nanas 🍍🍍 jadi harganya murmer.. deg degan takut gagal, tp berhasil juga walaupun bentuknya agak ga karuan.. maklum amatir.. ☺️☺️ Yg jelas rasanya enak, lembut - adaptasi resep dari JTT

source : mba susie agungResep ini bisa u/ ekonomis & premium. Yg ekonomis : kejunya d ganti keju cheddar semua.Premium: kejunya pakai parmesan bubuk/keju edam.Mau keju apapun, tetap enak & ngeju banget. Karna saya kurang suka keju, sy sk yg cheddar aja & klo lg ga mau kju,sy ga pk keju,kasih vanilla ekstract doang.Thank you mba susie,ini jd salah satu kue jualan saya. Semoga semakin byk rezekinya ya mba susie.

Dah lama g nulis resep.. kena virus males, padahal baking terus.. tp kok mau tulis resep nya muaallleess tenan.. btw, ni resep punya nya mba susie agung.. dah lama cookmark tapi baru sempet rikuk karena bawaan mau lebaran jd lagi coba" resep kue kering.. makasiih mba susie utk resep nya.. lembut dan enaakk banget..😚😘

Sabtu, 16.10.21 .. Bismillah,, Kegiatan Bakpia Clover beberapa hari yg lalu menghadirkan narsum Mba Umma @khumairahs_kitchen untuk berbagi ilmunya tentang jualan online dan apa saja yg harus dilakukan utk berjualan online, khususnya bakulan snack kering. Walaupun telat nyimak tapi udah dibaca2 materi yg disampaikan .. Salam kenal ya Mba Umma dan terimakasih sharing ilmunya, semoga menjadi ladang amal utk Mba.Untuk ikut memeriahkan Bakpia Clover, saya hanya sempat membuat nastar. Nastar salah satu bakulan semua orang yg pastinya paling laku setiap hari raya. Karena ada istilah "Blm hari raya kalau blm ada nastar" .. Jadi bakulan nastar tetap menjanjikan.Foto resep kurang maksimal krn diambil jam 10 malam, rencana paginya mau foto ulang, ternyata paginya udah keburu keluar rumah dan pulangnya malam. Yg penting jelas dan keliatan aja udah hero fotonya yg mau ditampilkan. Udah males dech mau foto ulang,, mana mmg setelah sakit kmrn masih mager mau ngapa-ngapain.Nastar ini bukan yg lumer di mulut, tetapi nastar yg renyah, tetapi tetap enak. Utk resep nastar lain, bisa dilihat di akun sy.Resep kulit recook Ci Tintin Rayner .. Untuk selai, olesan dan proses pembuatan dgn cara sendiri disesuaikan dgn oven yg saya gunakan.#BakpiaClover#BakpiaClassCookies#BelajarBakingwithCT_Khumairah#CookpadCommunity_Aceh#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Nastar#DapurNauzalla_Kuker

Source : Susi AgungMinggu ke-22,Sebenarnya saya sudah buat nastar seminggu yang lalu, tapi kurang lembut alias terlalu ngeprul. suamiku suka nastar yang lembut banget dan lumer dimulut. yaudah cari resep dapatlah dari resepnya mbak Susi Agung. ini nastarnya asli lembut banget dan berasa kejunya 😊, suamiku suka sekali nastarnya. sebenarnya waktu dulu saya pernah share resep nastar lembut juga di resep cookpad saya tetapi tidak memakai keju, kalau ini resep mbak Susi Agung memakai keju. coba yang pakai keju deh 😊. ini saya jadi 2 toples setengah, satu setengah toples saya bentuk bulat dan satu toplesnya saya bentuk ala ala pie 😊. Oia, bahan olesannya saya bedakan sedikit dengan resep mba Susi Agung, tetapi tetap sama kok glowing mengkilap hasilnya 😊.#Resolusi2019#Berburucelemekemas